Aylık Arşiv:Ağustos 2014

10

Lezzet Tramvayı Merzifon ‘da Bedeste Osmanlı Mutfağında

Geçen  hafta sonu ailece Samsun ‘ a  gittik.  Ailece yeni yerlere gitmeyi ve   değişik lezzetler denemeyi sevdiğimiz için   , Öğlen yemeği için   Samsun yolu üzerinde  Merzifon Bedesten Osmanlı  Mutfağını tercih ettik. Bedesten Osmanlı Mutfağı Merzifon merkezde bulunan  Kara Mustafa Paşa caminin hemen  arkasında yer alıyor.  Restaurant vakif aracılığıyla 2008 yıında bina restore edildikten sonra kurulmuş.  Restaurantın  Osmanlı  yüksek  tavan  mimarisi…

VANILYALI KURABIYE
0

Vanilyalı Kurabiye

MALZEMELER 1 Yumurta 1.5  Su bardağı un 2 Su  Bardağı  nişasta 1 adet  katı yağ ( 125gr yumuşak olmalı ) 1 Adet  Kabartma tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 Adet vanilyalı puding YAPILIŞI Kabartma tozu hariç tüm   malzemeler  iyice yogurulur. En son  kabartma tozu ilave edilip amur yumuşak oluncaya  kadar yoğurmaya devam edilir. Hamurdan  Küçük Parçalar …

Kıymalı Yumurta
0

Kıymalı Yumurta

Sıcaklarda yemek yapmak  çok zor oluyor . Bugün hava durumu işi bozsada 🙂   tatil  dönüşü  relax takıldığım için , bu hafta içi  kolay ve praik yemek yapma taraftarıyım. Bugünki menümüzde    KIYMALI YUMURTA  var.  Çünkü B12 eksikliğinden ötürü  Yumurtaya bu sıralar fazla özen gösteriyorum. Bu nedenle  Yumurtalı yemekler bu sıralar mecburen favorim oldu 🙂 . Çünkü  yumurta…

0

Akdeniz Tatili

Lezzet Tramvayı  Bayram Tatilinide ekleyerek uzunca bir  tatile Akdeniz Bölgesine Antalya ‘ ya gitti . Antalya ‘da   ne mi yaptı bol bol yüzdü . Gerçekten  görmeye değer  yerleri ve gidilmesi gereken mekanları ziyaret ederek  vaktini  geçirdi. Mesela ilk olarak gittiği mekan  yolda gelen süpriz bir telefon ile   Köprülü Kanyonda  Rafting yapmaya gitmemizdi.    Raftingi ilk olarak…