Aylık Arşiv:Haziran 2015

BLOG YAZARLARI VE CİĞERİSTAN
17

Lezzet Tramvayı Zeytinburnu Ciğeristan Tadım Etkinliğindeydi

Evet geçen gün  Huzun Sarısı Nihal ‘dan gelen davet üzerine  dün  kızım İpekböceğim ile birlikte   yollara düştük. İpek kızım  okullar tatil olduğundan beri  tadım etkinliklerinde  beni yalnız bırakmıyor 🙂 birlikte  gidiyoruz. Evet  bu sefer ki organizasyon  ise Zeytinburun ‘ da  Tadım etkinliği idi.  ve yine  blog yazarları buluşarak keyifli  sohbetler  eşliğinde  lezzetler tattık. Tadım etkiliği…

GURME KÖFTE TADIM ETKİNLİĞİ
18

Lezzet Tramvayı Gurme Köfte ‘de Tadım Etkinliğindeydi

Dün akşam    Sevgili  Blog yazarı  arkadaşım Gönül İler  ve Sevgili Bimutfakikisefin ünlü şefleri ÖZLEM MEKİK @ AYVAZ AKBACAK  moderatörlüğünde bir  Küçükbakkalköy /Ataşehir  ‘de  TurkmaxGurme ‘den tanıdığımız Sayın Chef Aydın Demir  ‘in 2 ortak ile  açmış olduğu GURME KÖFTE   ‘de  tadım etkinliğine davetliydim.  Bu davette  blog yazarları ile hoşça vakit geçirerek    lezzetleri birlikte   tattık….

ZEYTİNYAĞLI BULGURLU KİRİŞ
14

Zeytinyağlı Bulgurlu Kiriş

MALZEMELER   1 Demet Kiriş 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Çay bardağı Bulgur 1 Çay bardağı  zeytinyağı 1 Çay kaşığı tuz 1 Adet Sarımsak  Ilık Su YAPILIŞI Zeytinyağı ile doğranmış kuru soğan  kavrulur. Sarımsak ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Kiriş otu  sirkeli suda  yıkanıp doğranır. ve tencereye ilave edilir. Bulgur ve tuz ilave…

YAZ CORBASI
17

YAZ ÇORBASI

MALZEMELER 2 Fincan pirinç Yeteri kadar su 2 bardak ekşi yoğurt Zeytinyağı Tuz ,nane ,dereotu YAPILIŞI 2 Fincan pirinç yeteri kadar su ile  suyunu çekene kadar haşlanır.  Üzerine  yoğurt  ve kıvamına  göre  soğuk su konulup karıştırılır.Gerekirse buzda koyabilirsiniz.   Son Olarak zeytinyağ ve tuz  ve nane isteğe göre doğranmış dereotu   ilave edin. Servise hazırdır. AFIYET OLSUN NOT…

Moller's
20

Neden Möller’s Balık Yağı

Balıkyağına düşkünlüğüm küçkülğüme dayanır. erden çıktı şimdi bu  demeyin 🙂 Çok ilginçtir ama  Ben küçükken diye başlayacağım  söze 🙂 İlkokula gittiğim yıllardı  diye hatırlıyorum.Bir gün  sürekli oyun oynadığım çocukluk arkadasımın bana, balık yağı  kullandığını  ve her sabah annesinin okula gitmeden  balık yağı içirdiğinden bahsetmişti. ve bunun  okul yaşantısında  çok  iyi yerlere getireceğini  söylemişti. Eve geldiğimde  anneme…

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12