Aylık Arşiv:Eylül 2017

18

Patatesli Börek

MALZEMELER 5 Yufka 3 Yumurta Yarım kg .süt  1 Su Bardağı Sıvı yağı  Börek Harcı 5 Patates 250 gr.Beyaz peynir 1′ er çay kaşığı  Baharat ( Tuz,karabiber, kırmızı pulbiber, kekik ) YAPILIŞI Yumurta , süt , sıvı yağı derin bir kapta çırpılır.(Yufka katlarının arasına sürmek için) Patates haşlanır. Haşlanan patates ve  Peynir ezilip baharatlar ile…

4

Tavuklu Çökertme Kebabı

Hem sağlıklı hemde lezzetli  ayrıca hafif bir yemek  yapmak istemez misiniz ? İşte bu dediklerimin hepsi Tavuklu Çökertme Kebabında var. Sağlıklı diyorum çünkü; patatesi  fırında pişiriyoruz. Lezzetli diyorum çünkü ; baharatlar   ve sos  mükemmel bir lezzet veriyor.  Hafif   diyorum çünkü ;  beyaz  et yani tavuk eti tercihimiz. Evet bu kadar şık saydıktan sonra…

2

Acelya İle Gulumse Hayatı Canlı Yayın Konuğuydum.

  3 sene   önce  yaşadığım  canlı yayın deneyimini  dün  Açelya İle Gülümse Hayata programının canlı yayın   konuğu olarak katılarak , tekrar yaşadım. Canlı yayın esnasında   hızlandırma yaparak kısa bir  sürede  3 tarif   yaptım.   Tabi   yayın esnasında  , bazı sorunlar ile  karşılaşsakta  önceden belirlenen tarifi  yayında  yapmaya çalıştım. Yayına çıkan diğer  bir…

2

Kurabiye yapmanın Püf Noktaları

Kurabiye   yapmak bir sanattır  demek  istiyorum. Eğer kurabiye yapmanın kurallarına uymazsanız  yapılan kurabiye  ya şekilsiz  ya da  yanmış bir şekilde karşınıza gelir. Ağızda eriyen  ve gevrek kurabiye yapmak için  dikkat etmemiz gereken bazı kurallar vardır ki   küçük  önemsiz diye düşünsekte bence  dikkat etmemiz gerekiyor diye düşünüyorum. Hazırsanız  başlıyorum 🙂 Kurabiyede kullanılan yağ çok…

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12