Günlük Arşiv:07 Kasım 2017

12

BURSA’DA EN İYİ İSKENDER NEREDE YENİR?

En çok bilinen Türk yemeklerinden biri olan iskender Bursa yöresinde yüz elli yıldır yapılıyor. Bursa yöresinden çıkan kebap 1800’lü yıllarda Kebapçı İskender olarak bilinen Mehmet oğlu İskender Bey tarafından bulunmuş. İskender Bey’in torunu olan İskender İskenderoğlu, aile geleneğini yaşatarak oldukça lezzetli yemeklerle hizmet veriyor. Ancak öncelikle Bursa’da iskender yerken uyulacak bazı tavsiyeler vermek gerekiyor. Bursa’da…

4

Makarna Mantısı

Kayserili olmama rağmen mantıyı    nedense  hiç aramıyorum. Ama  ailede benim  haricimde    herkes  de bir mantı  sevgisi  var. Bu mantı sevgisini  makarna ile farklı  bir lezzet  yarattım. Adına da Makarna Mantısı koyduk . Mantı severler   bu  tarifi  bence deneyin kesinlikle lezzetli diyebilirim.Şimdi geldi tarifi yazmaya  🙂 MALZEMELER 1 Paket Mantılık Makarna Mantı iç Malzemeleri…