Aylık Arşiv:Aralık 2017

4

NissAnneleri Lansmanı

Geçen hafta sevgili İlknur arkadaşımın davetiyle Sihirli Spatula ‘da  NissAnneleri Lansmanı na  katıldım. Bu davet sayesinde , uzun zamandır   etkinliklere  katılmadığım  için , görüşemediğim sosyal medya arkadaşlarım ile karşılaşmam benim  açımdan sevindirici  oldu. Sihirli Spatula nın o muhteşem lezzetli kahvaltısı ile  birlikte  tüm sosyal medya kahvaltı yaptıktan sonra , kahve keyfi   yapıldı. Sihirli Spatula  …

2

Fırında Somon Balığı

MALZEMELER 1 Adet  Somon 2 Adet Patates 2 Adet Havuç 1 Adet Limon 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Bardağı zeytinyağı         Hazırlanışı  Derin bir kasede  limon suyu ,  tuzu ve  zeytinyağı   harmanlanıp  somon  ile buluşturalım. 🙂 Tepsiye  yağlı kağıt serip  patatesler  halka ve ince olarak  dilimlenir ve soslanır. Önceden ısınmış fırında …

6

Damla Çikolatalı Muffin

MALZEMELER  1 Yemek kaşığı  su 2.5 Su bardağı un 1 tatlı kaşığı  kabartma tozu 1.5 Su  Bardağı Şeker 1 Su Bardağı  Sıvıyağı Yarım  Su Bardağı  Yoğurt Yarım Su Bardağı süt 1 Tatlı Kaşığı  Vanilya 3 Adet Yumurta  Yarım  Su Bardağı Damla Çikolata YAPILIŞI  Fırını  180 derecede ısıtın. Muffin kalıbını yağlayın. Kağıt  pasta kalıplarını muffin   kalıplarının içlerine  yerleştirin.  Derin bir…

4

Naneli Lahana Salatası

Bugün sizlerle  paylaştığım salata tarifi , sevgili arkadaşım Hilal ‘in  Sağlıklı Mutfak  tarifi ile yaptığım bir lezzet. Lahanayı çok sevdiğim için salataları da ilk tercihlerim arasında yer alıyor nedense 🙂  Naneli Lahana Salatası tarifi ise hem pratik hemde lezzetli oldu. Ben   he r yemek  yaptığımda   yaptığım sebzenin  sağlık için  ne yararı  vardır diye  araştırırım. Bugün de lahana …

8

Ali Paşa Pilavı

Ali Paşa Pilavı  MALZEMELER  Kıyma İçin  200 gr. kıyma tuz , karabiber ,kekik 1 küçük rende  kuru soğan  1 yemek aşığı galeta unu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Köfte Sosu Malzemeler  1 Adet doğranmış kuru soğan  2 Diş sarımsak  Yarım yemek kaşığı  domates salçası  1 Yemek Kaşığı Domates konservesi  2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Pilav için Malzemeler   2…

6

Tavukla Yaratıcı Tarifler Yarışması Sonuçlandı

Dün  akşam  Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) ve Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu (STBP) tarafından  ikincisi  yapılan  Tavukla Yaratıcı  Tarifler Yarışması  Koşuyolu Eks  Mutfak  Akademisinde gerçekleşti. Basının da katılımıyla yarışmaya ilgi  bayağı   fazla idi.  Favori Lezzetler Yazarı ve Lezzet Tramvayı Yemek ve mekan yazarı olarak  bende yarışmayı canlı olarak  izledim. 25 Eylül  -17 Kasım…

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12