Ayva Reçeli

Genelde bizim evde ayva reçeli çok sevilir.Her sene birer kavanoz yaparım  ve ayva reçelini afiyetle yeriz .
Ayva Reçeli tarifini sizlerle paylaşıyorum .

MALZEMELER

3 Kilo Ayva
2.5 kg şeker
1 lt.su
Yarım limon
3-4 karanfil

YAPILIŞI
  1. Ayvaların kabuğunu soyun ve rendeleyin Rendelenen ayvayı  çekirdekleri ile birlikte kaynayan suya dökün.
  2. Ayva çekirdeği reçelin rengini belirliyor .Ayvalar yumuşayana kadar kaynatın.
  3. Tozşekeri ve karanfilleri ilave edip  kaynatmaya devam edin.
  4.  25 dk sonra reçel kıvamına geldikten sonra  koyulaşınca  limonu sıkın
  5. Bir taşım kaynattıktan sonra  oluşan köpükleri kepçe yardımıyla alın. ( Genelde ayva reçelinde köpük olmaz )
  6. Reçel  olduğunda ateşten alıp soğumaya bırakın.
  7. Soguduğunda reçeli  kavanozlara doldurun.
  8. Servise hazırdır.
 PÜF NOKTA  :
Reçelin kıvamını bulabilmek için ; bir tabağa  bir kaşık reçel konulur. Biraz soğudugunda Tabak sağa sola eğilir.  Eğer reçel         hızlı akıyorsa reçel suludur bu nedenle kaynatmaya devam edilmelidir.
         Afiyet Olsun

122 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Ayva Reçeli' has 20 comments

  1. 02 Mart 2015 @ 17:22 sofradabuluşalım

    Elinize sağlık çok severim ayva reçelini..

    cevap

    • 02 Mart 2015 @ 18:20 Kepi

      bende çok severim Teşekkürler 🙂

      cevap

  2. 02 Mart 2015 @ 18:26 Selma

    En sevdiğim reçeldir. Kabukları kolay soyulsa bide:( Elinize sağlık

    cevap

    • 04 Mart 2015 @ 18:10 Kepi

      evet ya sormayı kabuklarda biraz sıkıntılı ama tadı için değer 🙂

      cevap

  3. 02 Mart 2015 @ 19:07 Belgüzar Yılmaz Yıldız

    Ayva reçelini çok severim bende küp küp doğrayıp yapmıştım ayva reçelini bir daha yaptığımda rendeleyip yapacağım ellerinize emeğinize sağlık sevgiler bıraktım…..

    cevap

  4. 02 Mart 2015 @ 19:07 kolay yemek tarifleri

    nefis çok severim ayva reçelini , ellerine sağlık

    cevap

  5. 02 Mart 2015 @ 19:28 Bir Güzellik Hikayesi

    Reçel pek sevmem ama sevenler için eminim çok lezzetli olmuştur.

    cevap

    • 04 Mart 2015 @ 18:08 Kepi

      reçelsiz yaşayamam dersem bir de kahvaltılarda 🙂 süper olur teşekkürler 🙂

      cevap

  6. 02 Mart 2015 @ 19:29 Emel yılmaz akan

    Ellerine sağlık canım.
    Bende aynı bu şekilde yapıyorum bir tek farkla çubuk tarçında ekliyorum…
    Bayılırım ben ayva receline ,nefisss olmuş …
    Afiyetle tüketin güzel günlerde ağız tadıyla…
    Sevgiler tatlım.

    cevap

    • 04 Mart 2015 @ 18:08 Kepi

      cnm teşekkürler aa tarçını unutmuşum bak 🙂 recellerinn hası Ayva reçeli dir 🙂

      cevap

  7. 02 Mart 2015 @ 19:32 lerzan kara

    afiyet olsun ellerinize sağlık

    cevap

    • 04 Mart 2015 @ 18:07 Kepi

      teşekkürler 🙂

      cevap

  8. 02 Mart 2015 @ 19:39 Kezban Güleç

    Ellerinize sağlık.Kış gelirde ayva reçeli yapmadan olur mu?

    cevap

    • 04 Mart 2015 @ 18:07 Kepi

      kışı ayva reçelsiz düşünemiyorum Teşekkürler 🙂

      cevap

  9. 04 Mart 2015 @ 06:27 funda öztekin

    markette satılan değil evde yapılan ayva reçeliyse çok severm elinize sağlık

    cevap

    • 04 Mart 2015 @ 18:06 Kepi

      tabik evde yapılan 🙂 markettekiler pek saglıklı olmuyor kahvaltılar recelsız olmaz 🙂 Teşekkürler

      cevap

  10. 04 Mart 2015 @ 23:31 Beyhan

    Vişne reçeli kadar olmada severim ayva reçelini de 😉 Eline sağlık canım. Sevgilerle…

    cevap

    • 05 Mart 2015 @ 05:36 Kepi

      Teşekkürler cnm Sevgilerimle 🙂

      cevap

  11. 23 Mart 2015 @ 12:07 Filiz Catalkaya Orhan

    Ellerine saglık.. Tam kıvamında olmus..

    cevap

    • 23 Mart 2015 @ 14:07 Kepi

      Teşekkürler Filizim 🙂

      cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.