TARİFLERİM

sos
8

PanCake

” Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ,  Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.” demiş Cemal SÜREYYA.Gerçekten de doğru söylemiş ki kahvaltı bizim ailede çok önemli. Hafta Sonları Ailenin genelde birlikte toplandığı anlardan birisi oluyor kahvaltı. Tabi evde çocuk da olunca, kahvaltıda mutluluk   yaşanması için  arada bir farklılık yapmak gerekiyor. Sevgili arkadaşım Beyhan‘ın sayfasındaki…

somon
6

Portakal Soslu Somon Fileto

Evde Somon   Balığı genelde çok  yapıldığından ,bu seferde  Sevgili Oya Emerk blog yazarı  arkadaşımın uyguladığı  Portakal Soslu Somon Fileto  tarifini  yaptım.Tarif hem kolay hemde  pratik. Somon balığını   sevenler için birde Portakal soslu deneyin derim. Bu sırada sevgili arkadaşım Oya Emerk’in   sayfasında  birbirinden  lezzetli  tarifleride bulunmakta. Lezzetli Tariflerine ulaşmak için  Oya Emerk   sayfasını…

SELAME
4

Şelame ( Cerkes Yemeği )

MALZEMELER 1 Bardak Yoğurt 1 Bardak Sıvıyağı 2 Su Bardağı Süt 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 1 Talı Kaşığı Tuz Alabildiğine  Un YAPILIŞI  Tüm malzemeyi  derin bir kapta  harmanlayıp ,hamurun kulak memesi  halini alınca  küçük bezeler  şeklinde  kesilip  oklava ile yuvarlak  açarız.  Başka bir derin tencerede  sıvıyağı  kızdırıp hamurları kızartırız. Servis tabağına koyduktan sonra yemeye hazır…

SALATA
12

Lahana Ekşilemesi

Geçen hafta sonu   Eski işyerimin  Büyükçekmece ‘ de bulunan lokalinde  eski iş arkadaşlarımla akşam yemeğindeydik. Lokalin şefi  Tarık Tabak tadımlamak için bize  Lahana Ekşilemesi getirdi.  Lezzet  o kadar muhteşemdi ki  .Bu harika   salatanın tarıfini sizlerle paylaşıyorum.   MALZEMELER 1 Kg. Beyaz Salata 3 Diş Sarımsak 1 Orta Boy  Havuç 1 Orta Boy Soğan 2 Kaşık…

cerkes
0

Çerkes Tavuğu

Cerkes kızı  olmak bir ayrıcalıktır. Bu ayrıcalıgımı ise  bu postumda , annemden  öğrendiğim bir lezzetli yemek tarifi ile    taçlandırmak istedim. NASIL diye düşünenler için açıklıyorum Evde parti yapmayı düşünenler için lezzetlimi lezzetli ve herkesin severek yiyebileceği bir  meze olan Çerkes Tavuğu  ile.   Çerkes tavuğu , ailece severek yediğimiz ana öğün gibi olan meze türü. Tüm…

Toplam 51 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...102030...Son »