TARİFLERİM

2

Çerkes Tavuğu

Cerkes kızı  olmak bir ayrıcalıktır. Bu ayrıcalıgımı ise  bu postumda , annemden  öğrendiğim bir lezzetli yemek tarifi ile    taçlandırmak istedim. NASIL diye düşünenler için açıklıyorum 🙂 Evde parti yapmayı düşünenler için lezzetlimi lezzetli ve herkesin severek yiyebileceği bir  meze olan Çerkes Tavuğu  ile.   Çerkes tavuğu , ailece severek yediğimiz ana öğün gibi olan meze türü….

2

Kıymalı Karnıbahar

Kış yemeklerinden en çok sevdiğim yemekler arasındadır Karnı bahar. Genelde pek sevilmez ama benim vazgeçilmez yemeklerim arasındasın da olduğu kesin. Kıymalı Karnı bahar  , özellikle kalsiyum ,potasyum ve magnezyum açısından  zengin  bir  sebze. Ayrıca mide hastalıklarınıda önleyen bir sebzedir. Her derde deva olan bu  sebzeyi , sağlıklı olmak için  tüketmek en kestirme yol bence 🙂…

0

Somon Balıklı Kış Çorbası

Somon Balıklı Kış Çorbasını , kızım küçük iken  Brokoli sebzesini yesin diye  uydurma bir çorba olarak  yapmıştım. Kızım büyüdü  tadı ve lezzeti   tam  kıvamında  olduğu  için ,  hala  bu çorbadan vazgeçemedik. Somon Balıklı Kış Çorbası kesinlikle  yapılması ve yenilmesi gereken bir çorba. MALZEMELER Yarım Dilim Somon 3-4 Dal Brokoli 1 Adet Orta Boy Patates 1 Adet Orta…

18

Patatesli Börek

MALZEMELER 5 Yufka 3 Yumurta Yarım kg .süt  1 Su Bardağı Sıvı yağı  Börek Harcı 5 Patates 250 gr.Beyaz peynir 1′ er çay kaşığı  Baharat ( Tuz,karabiber, kırmızı pulbiber, kekik )  YAPILIŞI Yumurta , süt , sıvı yağı derin bir kapta çırpılır.(Yufka katlarının arasına sürmek için) Patates haşlanır. Haşlanan patates ve  Peynir ezilip baharatlar ile…

4

Tavuklu Çökertme Kebabı

Hem sağlıklı hemde lezzetli  ayrıca hafif bir yemek  yapmak istemez misiniz ? İşte bu dediklerimin hepsi Tavuklu Çökertme Kebabında var. Sağlıklı diyorum çünkü; patatesi  fırında pişiriyoruz. Lezzetli diyorum çünkü ; baharatlar   ve sos  mükemmel bir lezzet veriyor.  Hafif   diyorum çünkü ;  beyaz  et yani tavuk eti tercihimiz. Evet bu kadar şık saydıktan sonra…

Toplam 52 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...102030...Son »