ANA YEMEKLER

0

Fırında Nohut Cips nasıl yapılır ?

MALZEMELER 4  Su Bardağı  Haşlanmış Nohut 1.5 Yemek Kaşığı Nohut 1 er çay kaşığı Tuz , Kimyon 1 er çay kaşığı köri , kırmızıbiber , kırmızı pul biber Hazırlanışı  Haşlanmış nohut zeytinyağı ve  baharatlar ile harmanlanır. Önceden ısınmış  200 derecede ısınmış  fırına yolcu edilir. 🙂 Çıtır çıtır olması için  fazla pişirebilirsiniz ama kuru olmamasına dikkat …

0

Çiriş Yemeği Tarifi,Çiriş Otu Faydaları Nelerdir ?

Bugün bu  mevsimde  pazarlarda bulacağınız  CIRIS OTU  ile sizlerleyim. Doğu Anadolu ve Güney Doğu Bölgelerinde yetişen pırasayı andıran görüntüsü ile Yaban Pırasa diye bilinir. Annemin bize sevdirdiği bu sağlıklı sebzeyi simdi bende kendi kızıma sevdirmeye çalışıyorum. Yararları ise şu şekilde ✔Egzamaya tedavi edici ✔ Saçkıran hastalığı için ideal ✔memeli Basuru önlüyor ✔Bol C vitamini içeriyor ✔Bağışıklık…

2

Fırında Somon Balığı

MALZEMELER 1 Adet  Somon 2 Adet Patates 2 Adet Havuç 1 Adet Limon 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Bardağı zeytinyağı         Hazırlanışı  Derin bir kasede  limon suyu ,  tuzu ve  zeytinyağı   harmanlanıp  somon  ile buluşturalım. 🙂 Tepsiye  yağlı kağıt serip  patatesler  halka ve ince olarak  dilimlenir ve soslanır. Önceden ısınmış fırında …

4

Ekol Food Lezzetleri

Geçen haftalarda  , Promedia firmasından  sevgili Hatice hanım’ın  daveti ile  Ekol Food  ‘un düzenlemiş olduğu Ekol Food Lezzetleri workshopa katıldım.  Bu workshop ‘ ta önceden  tanıştığım Yabani Pirinç ile Ekol  Food Head   Chef  ‘i Barış Şönmez ve ekibinin hazırladığı   lezzetleri tadımlarken , Diyetisyen Olcay Barış‘tan ise  yabani pirinç  ve sağlıklı beslenme hakkında faydalı  bilgiler dinledik. Yabani Pirinç   pişirilmesi ve…

Toplam 17 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...10...Son »