KURABİYELER

2

Kurabiye yapmanın Püf Noktaları

Kurabiye   yapmak bir sanattır  demek  istiyorum. Eğer kurabiye yapmanın kurallarına uymazsanız  yapılan kurabiye  ya şekilsiz  ya da  yanmış bir şekilde karşınıza gelir. Ağızda eriyen  ve gevrek kurabiye yapmak için  dikkat etmemiz gereken bazı kurallar vardır ki   küçük  önemsiz diye düşünsekte bence  dikkat etmemiz gerekiyor diye düşünüyorum. Hazırsanız  başlıyorum 🙂 Kurabiyede kullanılan yağ çok…

2

Starbucks Kurabiye

MALZEMELER 2 Yumurta 150 gr. Yumuşamış Tereyağı 1 Su Bardağı  Pudra Şekeri Yarım Kabartma Tozu 1 Adet Vanilya 100 gr. Ceviz içi veya kırık ceviz 50 gr. Damla çikolata 2 Yemek Kaşığı Su 2.5-3 Su Bardağı Un HAZIRLANIŞI  Tereyağının   iyice  yumuşaması için  bekledikten sonra ,  derin bir kapta  yumurta sarı ve  tereyağını  mikser veya…

6

İki Renkli Rulo Kurabiye

MALZEMELER  1 Su Bardağı  Pudra  Şekeri 1 Paket  Margarin 1 Çay Bardağı Sıvıyağı 1 Yumurta 3 Kaşık Kakao 1  Paket Kabartma Tozu Aldıgı  Kadar un Hazırlanışı   Margarini  oda  sıcaklığında yumuşamaya alalım.Pudra şekeri ile yoğurduktan sonra  sıvıyağı ve yumurtayı ekleyelim. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra  yoğurmaya devam edelim.Hamur , kıvamına gelince  hamuru 2 ye…

6

Damla Çikolatalı Kurabiye

Geçen gün arkadaşlara  gittiğimde   bu kurabiyeden  ikram ettiler. Çok hoşuma gitmişti. Bu sabahta kızım  okula götürmek için  Damla Çikolatalı  Kurabiye yapmamı isteyince , hemen mutfağa girdim. ve  tadı damağımda kalan  bu kurabiyeyi  yapmaya başladım. Eğer  çikolata severlerden iseniz   bu kurabiye tam size göre . Aynı zamanda çocuklarında  büyük zevkle yiyebileceği bir kurabiye türü.  5  çayı  için  Damla…

Baykuş Kurabiye
14

Baykuş Kurabiye

Çocukların vazgeçemiyeceği  Baykuş  Kurabiye  ile sizlerleyim. MALZEMELER   150 gr.Tereyeğı 1 Su Bardağı Toz Fındık 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 2 Yumurta 1/2 Kabartma Tozu 3 Su Bardağı Un 1 Paket Vanilya Üzeri Süsleme için   Gaga için ; Badem Göz için  ; Damla Çikolata YAPILIŞI  Tereyağı eritilip ,Pudra şekeri ,yumurta ve vanilya karıştırılır. Fındık ve…

Linzer Kurabiyesi
24

Linzer Kurabiye

Pastahanelerde  ve cafelerde satılan  Linzer  Kurabiyesinin yapımını çok merak ederdim. Geçen senelerde katıldığım bir workshopta Linzer   Kurabiye yapımını  öğrenince ,  tekrar   geçen günlerde yapmak  kısmet oldu. Şimdi Linzer Kurabiye Tarif sizlerle , MALZEMELER   250 gr .Oda sıcaklğında tereyağı 5 Tepeleme yemek kaşığı  Pudra Şekeri 2 Yemek Kaşığı Nişasta 1 Su Bardağı ceviz…

Toplam 4 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.1234