MEZELER

12

Lahana Ekşilemesi

Geçen hafta sonu   Eski işyerimin  Büyükçekmece ‘ de bulunan lokalinde  eski iş arkadaşlarımla akşam yemeğindeydik. Lokalin şefi  Tarık Tabak tadımlamak için bize  Lahana Ekşilemesi getirdi.  Lezzet  o kadar muhteşemdi ki  .Bu harika   salatanın tarıfini sizlerle paylaşıyorum.   MALZEMELER 1 Kg. Beyaz Salata 3 Diş Sarımsak 1 Orta Boy  Havuç 1 Orta Boy Soğan 2 Kaşık…

0

Çerkes Tavuğu

Cerkes kızı  olmak bir ayrıcalıktır. Bu ayrıcalıgımı ise  bu postumda , annemden  öğrendiğim bir lezzetli yemek tarifi ile    taçlandırmak istedim. NASIL diye düşünenler için açıklıyorum 🙂 Evde parti yapmayı düşünenler için lezzetlimi lezzetli ve herkesin severek yiyebileceği bir  meze olan Çerkes Tavuğu  ile.   Çerkes tavuğu , ailece severek yediğimiz ana öğün gibi olan meze türü….

2

Yoğurtlu Brokoli Salatası

  Kış mevsiminin gelmesiyle  Brokoli zamanı  geldi. Brokoliyi sevmeyenler için     hem basit hemde   çok lezzetli bir önerim var sizlere. C vitamini  bakımından zengin   olan  bu  sebzenin hücre yapısını koruduğunu bu nedenle bol bol yemek gerektiğini  unutmayalım ve vermiş olduğum tarifi  kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. MALZEMELER  1 Demet  Brokoli 1 Kase Yoğurt…

KISIR
10

Kısır Nasıl Yapılır ?

Bu Sabah  sabahın ilk saatlerinde  canım , kısır çekince  kahvaltı  öncesi  kısır yapmaya koyuldum. Sonra mı ? Günlük rutin işler ve  koşturmalar bitiminde eve gelince hemen çay demlenip , çay eşliğinde  kısır keyfi  yaparak  ailece tükettik . Şimdi sizler  ile  yapmış olduğumuz kısır tarifini paylaşıyorum. MALZEMELER 2 Su Bardağı İnce  Bulgur 1 Orta boy domates 1 Yemek…

Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123