MEZELER

SALATA
12

Lahana Ekşilemesi

Geçen hafta sonu   Eski işyerimin  Büyükçekmece ‘ de bulunan lokalinde  eski iş arkadaşlarımla akşam yemeğindeydik. Lokalin şefi  Tarık Tabak tadımlamak için bize  Lahana Ekşilemesi getirdi.  Lezzet  o kadar muhteşemdi ki  .Bu harika   salatanın tarıfini sizlerle paylaşıyorum.   MALZEMELER 1 Kg. Beyaz Salata 3 Diş Sarımsak 1 Orta Boy  Havuç 1 Orta Boy Soğan 2 Kaşık…

cerkes
0

Çerkes Tavuğu

Cerkes kızı  olmak bir ayrıcalıktır. Bu ayrıcalıgımı ise  bu postumda , annemden  öğrendiğim bir lezzetli yemek tarifi ile    taçlandırmak istedim. NASIL diye düşünenler için açıklıyorum Evde parti yapmayı düşünenler için lezzetlimi lezzetli ve herkesin severek yiyebileceği bir  meze olan Çerkes Tavuğu  ile.   Çerkes tavuğu , ailece severek yediğimiz ana öğün gibi olan meze türü. Tüm…

brokoli
2

Yoğurtlu Brokoli Salatası

  Kış mevsiminin gelmesiyle  Brokoli zamanı  geldi. Brokoliyi sevmeyenler için     hem basit hemde   çok lezzetli bir önerim var sizlere. C vitamini  bakımından zengin   olan  bu  sebzenin hücre yapısını koruduğunu bu nedenle bol bol yemek gerektiğini  unutmayalım ve vermiş olduğum tarifi  kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. MALZEMELER  1 Demet  Brokoli 1 Kase Yoğurt…

KISIR
10

Kısır Nasıl Yapılır ?

Bu Sabah  sabahın ilk saatlerinde  canım , kısır çekince  kahvaltı  öncesi  kısır yapmaya koyuldum. Sonra mı ? Günlük rutin işler ve  koşturmalar bitiminde eve gelince hemen çay demlenip , çay eşliğinde  kısır keyfi  yaparak  ailece tükettik . Şimdi sizler  ile  yapmış olduğumuz kısır tarifini paylaşıyorum. MALZEMELER 2 Su Bardağı İnce  Bulgur 1 Orta boy domates 1 Yemek…

Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123