SALATALAR

0

Meyve Salatası

MALZEMELER 1 Adet Portakal 1 Adet Muz 1 Adet Kivi 1 Adet Nar 1 Yemek Kaşığı   Damla Çikolata Çikolata  Sosu YAPILIŞI  Tüm   meyveler   sirkeli suda yıkanıp küçük küçük doğranır. Tüm meyveler derin bir kapta  harmanlanıp , kaselere paylaştırıp  üzerine çikolata sosu ve damla çikolata dökülür. İsteğe göre üzerine pekmez veya bal veya dondurmada…

12

Lahana Ekşilemesi

Geçen hafta sonu   Eski işyerimin  Büyükçekmece ‘ de bulunan lokalinde  eski iş arkadaşlarımla akşam yemeğindeydik. Lokalin şefi  Tarık Tabak tadımlamak için bize  Lahana Ekşilemesi getirdi.  Lezzet  o kadar muhteşemdi ki  .Bu harika   salatanın tarıfini sizlerle paylaşıyorum.   MALZEMELER 1 Kg. Beyaz Salata 3 Diş Sarımsak 1 Orta Boy  Havuç 1 Orta Boy Soğan 2 Kaşık…

2

Yoğurtlu Brokoli Salatası

  Kış mevsiminin gelmesiyle  Brokoli zamanı  geldi. Brokoliyi sevmeyenler için     hem basit hemde   çok lezzetli bir önerim var sizlere. C vitamini  bakımından zengin   olan  bu  sebzenin hücre yapısını koruduğunu bu nedenle bol bol yemek gerektiğini  unutmayalım ve vermiş olduğum tarifi  kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. MALZEMELER  1 Demet  Brokoli 1 Kase Yoğurt…

4

Yoğurtlu Lahana Salatası

MALZEMELER 1/ 4 Lahana Yarım Demet Dereotu 1/4 Demet Roka 1/4  Tere 1 Adet Orta Boy  Havuç 2 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Tuz İstege göre Mayonez YAPILIŞI Lahana , dereotu,  roka,tere, sarımsak küçük küçük doğranır. Havuç rendelenir. Derin bir kapta   tüm doğranan yeşillikler ve havuç ,tuz, sarımsak, doğranan lahana  ve zeytinyağı…

10

Yoğurtlu Enginar Salatası

 MALZEMELER  2 Adet Haşlanmış Enginar 1 Adet Yeşil Elma Rendesi Yarım Demet Dereotu 2 Diş Sarımsak 1.5  Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz YAPILIŞI  Enginarlar tuzlu suda 10 dk.kadar haşlayalım. Küçük küçük doğrayalım. Dereotunu sirkeli suda yıkadıktan sonra    durulayıp  küçük küçük doğrayalım. Sarımsaklar  küçük küçük doğranır. Derin bir kaba  tüm malzemeler  konulup harmanlanır ve servis tabağına…

4

Akdeniz Salatası

MALZEMELER Marul Roka Maydanoz Taze Nane Kırmızı Biber Domates Yeşil Çarliston Biber Bayz Peynir veya tulum peyniri Siyah zeytin Zeytinyağı Tuz ve Karabiber İstege göre Nar ekşisi Çörekotu YAPILIŞI  Yeşillikler  sirkeli suda yıkandıktan sonra  gelişigüzel doğranır. Domates  ve salatalık ,yeşil biber , kırmızı biber yıkanıp  küçük küçük   doğranır. Peynirler  küp küp doğranır.  ( keçi…

Toplam 5 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345