TATLILAR

12

Güllaç

Ramazan ayı denildiğinde Güllaç akla gelir. Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarındandır.Güllaç genelde nar ile süslenir ama bu sefer  değişiklik yapıp çilek ve ceviz  kırıntıları ve fıstık içi  ile denemek istedim.Güllaç tatlısı çok hafiftir  ve sindirimi kolaydır. Yapımı  çok  kolay olan  Güllaç ‘ ın  tarifini sizlerle paylaşıyorum. MALZEMELER 1 Adet Güllaç paketi 1.5 kilo süt 2 Su Bardağı …

8

Anne Sütlaçı

Anneme her gittiğimde sütlaç kolik olduğum için anneme sütlaç yapmasını  söylerim. Kızm İpek’ te sanırım  bana benzedi.Ben de  bu sırada kızım için   sütlaç yapmayı öğrendim:) Bu nedenle annemin meşhur sütlaç tarifini  sizlerle paylaşmak istedim MALZEMELER 1.5  Litre Süt 1 Su Bardağı Pirinç 1 Su Bardağı Şeker Su YAPILIŞI 1 Su Bardağı Pirinci tencereye koyup  su…

16

Sosyete Tatlısı

    MALZEMELER 1 kilo süt 2 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya 3 su bardağı Hindistan cevizi Fıstık içi YAPILIŞI Tencereye un, şeker ve sütü koyup karıştıralım.,  Hiç topak kalmayınca altını açıp kaynatalım.  Kaynayınca altını kapatıp içine yağı ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım. Bir fırın…

16

Çikolata Bitter Pudingli Mozaik Pasta

Mozaik pasta  delisiyimdir ki  aileme herkes bu pastaya bayılırız bu konuda çok şanslıyım.Mozaik Pasta  genelde bisküvi ile yapılır   ama ben    tarifte  bir değişiklik yapıp kek  ile yaptım. Sonuç mu  ? Evdekiler bayıldı 1 gün içinde bitirdi 🙂 Evet Şimdi  Çikolata Bitter Pudingli Mozaik Pasta   tarifini   sabırsızlananlar için   hemencecik veriyorum. MALZEMELER…

14

Çikolata Bitter Pudingli Helva

Helva düşkünüyken kızımda bana çekmiş ki , belli zamanlarda onun da  helva  krizi  tutuyor benim gibi  🙂 .Bu sefer Çikolatalı  Helva isteyince  hemen kolları sıvadım ve evde bulunan  malzemeler  ile  Çikolata Bitter Pudingli Helva yaptım.Tadı mı ,  gerçekten lezzet li oldu.  Yapımını adım adım youtube kanalımdan ayrıca izleyebilirsiniz.  Aşağıda Çikolata Bitter Pudingli Helva Youtube Linkide  yer…

Kalbura Bastı
6

Kalbura bastı

Kalburabastı tatlısını  Anneanne tatlısı olarak bilirim. Çünkü  çok güzel yapardı. O gün bugündür Kalburabastı denilince rahmetli anneannem aklıma gelir. Her Bayram yaklaştıkça da anneme , anneanne tatlısını yapmasını söylerim.Ama bu sefer ; anneme supriz yapıp ,  sömestr tatili sonunda eve  dönmeden önce    ,  gün içinde  yapmak için mutfağa girdim.  Tarif ise;  farklı olsun diye…

Toplam 5 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345