ÇIKOLATALI PUDING

Çikolatalı ve Vanilyalı Puding

 

ÇIKOLATALI PUDING

ÇIKOLATALI PUDING

Bugün  okulların kapanalı  1 hafta oldu.Kızım  Alanya’da oturan kuzenlerinin İstanbul’ a gelmesiyle çok mutlu oldu. ve havalar da hazır soğık iken bu haftayı  kuzenler tiyatro ve sinema  ve eğlence merkezi etkinlikleriyle bu haftayı çoşkuyla bitirdiler. Tabi evde iken  de  siparişler sürekli  geliyordu. Çocukların vazgeçemeyeceği  bir tat . Ne olabilir  ? Tabi ki  Çikolatalı ve Vanilyalı puding.

Yapılması istenen Çikolatalı ve Vanilyalı Pudingi   gün aşırı yaparak  doyasıya yediler diyebilirim. Çocuklar için Pudingi hem çikolatalı hemde  vanilyalı olarak ayrı yapıyordum. Ama bu sefer ikisini birleştirerek Çikolatalı ve Vanilyalı Puding  olarak yaptım. Değişik bir tat  oldu. Şiddetle tavsiye edilir.

Neyse lafı uzatmadan  çocuklarınızın  zevkle  yiyebileceği Çikolatalı ve Vanilyalı Puding tarifini sizler ile paylaşıyorum.

ÇİKOLATA PUDING MALZEMELERİ 

1 litre

Yarım Su Bardağı toz şeker

3 Yemek Kaşığı buğday nişastası

3 Yemek kaşığı un

3 Yemek Kaşığı kakao

1 Tatlı kaşığı tereyağı

   Çikolata

VANILYA PUDING MALZEMELERİ

1 Lt. süt

1 Bardak pudra şekeri

1 Yemek kaşığı tereyağı

1 Çay bardağı un 

1 Paket vanilya

2 Yemek kaşığı buğday nişastası

YAPILIŞI

  1. ilk olarak  vanilyalı pudingi yapacağız. İlk olarak  derin bir tencereye   sütü ve  pudra şekeri döküp karıştıralım.
  2. Başka bir kapta nişasta ve unu ve vanilyayı   karıştırdıktan sonra tencereye   ilave edelim.
  3. Kaynayana kadar karıştırmaya başlayalım.
  4. Tereyağını fazla koymamak şartı ile   karışıma ilave edip 2-3 dk.kadar karıştıralım.
  5. Pudingin yarısını   cam kabımıza boşaltıp soğumaya alalım.
  6. Çikolatalı puding için ayrı bir tencerede tüm malzemeleri karıştıralım. ( tereyağı ve çikolata hariç )
  7. Çikolatayı rendeleyelim.
  8. Kaynayan pudinge çikolata ve tereyağını ekleyerek 2-3dk kadar kaynatalım.
  9. Soguyan cam kabın   üstüne çikolatalı pudingi boşaltalım.
  10. Üzerine ezilmiş fındık  serpiştirelim.
  11. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun.

Püf Noktaları

  • Tereyağı kullanmanız tadını daha lezzetli yapacaktır.Fazla kullanırsanız tatlınız  ağır olabilir.Bu nedenle fazla koymamanız tavsiye edilir. 
  • Üzerine  fındık ezmesi , hceviz  veya indistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz.
  • Tozşekeri süt ile  sürekli karıştırarak pudingin  kıvamını   iyi  olacaktır.
  • Pudingi iki renkli yaptığınız takdirde ilk yaptıgınız puding  sogduktan sonra üzerine  diğer pudingi dökmeniz tavsiye edilir. 
  • Pudingin daha pürüzsüz olması için  tozşekeri yerine pudra şekeri  kullanabilirsiniz.

 

 

 

22 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Çikolatalı ve Vanilyalı Puding' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.