Çılbır

MALZEMELER 

2 yumurta 

200 gr yoğurt

1  Diş Sarmısak

Tuz , Pulbiber 

Sizlere  Artvin yöresine ait    çok güzel bir  lezzet ten  bahsedeceğim.

Hem akşam yemeğinde , hem de  öğlen yemeğinde yenilen bir  lezzette diyebiliriz.

Evet  tahmin ettiğiniz   gibi    hem basit hem de  lezzetli  ÇILBIR

Tarif için   hemen ekran başına   🙂

Hazırlanışı 

  • Yumurtalar çok katı olmamak koşuluyla haşlanır ve soyulup istenilen şekillerde kesilir.

  • Sarımsak ezilir  ve tuzla birlikte yoğurt ile karıştırılır.

  • Yoğurt üstüne  kesilen yumurtalar  konulur.

  • Üzerine isteğe göre pul biber  dökülüp servise hazır hale gelir.

Afiyet Olsun 

Lezzet Tramvayı  Püf Noktaları 

  • İsteğe göre üstüne dökmek için tereyağı ile salça kavurup sos yapılabilir.

111 views



hakkında



'Çılbır' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.