MALZEMELER
Kek için
4 Yumurta
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Sıvıyağı
1 Su Bardağı Süt
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2.5 Su Bardağı Un
İç Kreması İçin
4 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşık Nişasta
1 Paket Vanilya
1 Su Bardağından biraz eksik toz şeker
500 gr.margarin
Üzeri için
1 Paket Krem Şanti ( 1 Bardak Soğuk süt ile hazırlanmış )
1 Paket Dr.Oetker meyveli sos (tarife göre hazırlanacak ve sogutulacak. )
Çilek
150 gr. Bitter Çikolata rendesi
YAPILIŞI
- Yumurt ave şeker mikserle çırpılır. ve süt ve sıvıyağı eklenip karıştırmaya devam edilir.
- Un ,kabartma tozu , ve vanilya eklenir mikser ile düşük derecede çırpmaya devam edilir.
- Dikdörtgen cam tepsiye yağlı kağıt serilir. Kek karışımı dökülür.
- 180 derecede ısıtılan fırında 35 dk. kadar pişirmeye alınır.
- Krema hazırlanır. Vanilya hariç tüm malzemeler tencereye konulur ve pişirmeye alınır.
- Krema kaynayınca vanilya ilave edilir. ( Soguyaa kadar arada bir karıştırılır.
- Soguyan kek ten bardak veya kalıp yardımıyla kek kesilir.
- Kesilen yuvarlak kek ortadan ıkıye kesılır.
- Ortasına hazırlanan krema ile kaplanır. üzerine kesilien çilk parçacıkları konulur.
- Diğer kek parçası ile üzeri kapanır.
- Hafifçe bastırırak krem şanti ile pasta kaplanır.
- Pasta 5- 10 dk. bekletilden sonra pasta ortası naylon bir kalem ile saplanır.
- Bitter çikolata rendelenir. Pastayı döndüdürek çikolatayı pasta kenarları bulanır.
- Pasta üzeri çilekle süslenir.
- Meyve sosu tarife göre uygulandıktan sonra çilek üzerine dökülür.
- Servise hazırdır.
Afiyet Olsun.
PÜF NOKTALARI
- Çilek yerine muz veya başka bir meyvede kullanabilirsiniz.
- Fındık ,fıstık kullanabilirsiniz.
- Krem şantiyi kaşık yardımuıyla da kullanabilirsiniz. veya krema torbasına koyupda kullanabilirsiniz.
- Bitter Çikolata rendesi yerine beyaz çikolata veya hindistan cevizi ilede pastayı süsleyebilirsiniz.
harika görünüyor, elinize sağlık
tesekkurler ılk denememdı ama guzel oldu 🙂
Ellerinize sağlık olmuyor böyle yaz öncesi pastalar ama…
aynen o yuzden kucuk nasıl olur dıye yaptımmm 🙂
çileğinde tam mevsimi harika görünüyor ellerine sağlık sevgiler
çilek mevsimi yaklaşmışkenn yapım teserkkurler 🙂
Elinize sağlık..
tesekkurler 🙂
Ellerinize sağlık.
bayılırım pastaya ellerinize sağlık
Çilek zamanı şimdi. alıp yapmak lazım.Elinize saglık
Pastanız çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık.. Sevgiler..:)
Lezzet bombası gibi olmuş. Ellerinize sağlık.
off süper ötesi görünüyor ellerine sağlık 🙂
Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor.
Teşekkürler
Çok güzel görünüyor ufak günler için yapılması değer bir pasta. Şahsen çileği de çok seven birisiyim 🙂 ellerinize sağlık
teşekkürler 🙂