Damla Çikolatalı Kurabiye

Geçen gün arkadaşlara  gittiğimde   bu kurabiyeden  ikram ettiler. Çok hoşuma gitmişti. Bu sabahta kızım  okula götürmek için  Damla Çikolatalı  Kurabiye yapmamı isteyince , hemen mutfağa girdim. ve  tadı damağımda kalan  bu kurabiyeyi  yapmaya başladım.

Eğer  çikolata severlerden iseniz   bu kurabiye tam size göre . Aynı zamanda çocuklarında  büyük zevkle yiyebileceği bir kurabiye türü.  5  çayı  için  Damla çikolata  Kurabiye  tarifi ile  sizlerden ayrılma vakti  geldi .

MALZEMELER

125 gr tereyağ

2 fincan pudra şekeri

1 çay bardağı sıvıyağı

1 adet yumurta

1 adet kabartma tozu

2 -2.5 bardak  un ( Göz kararı )

YAPILIŞI

  • Terayağı eritilir. Büyük kabın içine dökülür.
  • Pudra şekeri ilave edilir. Pürüzüsüz olana kadar karıştırılır.
  • Yumurta  kırılıp  karıştırmaya devam edilir.
  •   un ve kabartma tozu  karışımı ilave edilir .Sürekli karıştırılarak hamur yoğurulur.
  • Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurdan ufak parçalar halinde koparılıp  şekil verilir.
  • Üzerine  damla çikolatalar ile süsleyip tepsiye aralıklı olarak dizilir.

  • Fırın 15 dakika önceden  180 derecede ısıtılır.
  • 15 – 20  dk arası  hafif pembe oluncaya kadar  pişirmeye bırakılır.
  • Pembe halini aldığında servise hazırdır.

Afiyet olsun

Not : Bu kurabiyeye  arkadaşım çok az miktar da  kakao  koymuştu. Bu kurabiyelerin  hamuruna  nescafe de konulabildiğini söylemişti. Ben koymadım ama isteğe göre koyabilirsiniz. Ayrıca ceviz  veya fındık içide  hamura ekleyebilirsiniz.

101 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Damla Çikolatalı Kurabiye' has 6 comments

  1. 19 Nisan 2017 @ 08:20 saadet uslu

    Nefis:)))))

    cevap

  2. 19 Nisan 2017 @ 17:07 derya

    Çocukken çok yerdim nostalji yaptim simdi

    cevap

  3. 26 Nisan 2017 @ 06:26 irem

    neskafe ile de harika olur diye düşünüyorum elinize sağlık..

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.