DENİZ BÖRÜLCE

Deniz Börülcesi

DENİZ BÖRÜLCE

Balık mezesi ve yaz aylarının vazgeçilmez bir deniz mezesi   Deniz Börülcesini yaz aylarında kışa hazırlık olarak buzdolabındada muhafaza edebilirsiniz. Yemek blogumda zaman zaman  , Bir balıksever olarak   tabi evde uygulama yaptıkça  balık mezelerine de  yer vereceğim.Yapılması çok kolay olan Deniz Börülcesinin  tarifini  sizlerle paylaşıyorum.

MALZEMELER
2  Bağ Deniz Börülcesi

 2-3 Sarmısak

1 Limon Suyu

Yeteri kadar Zeytinyağı

Çok az tuz

Süsleme için
Közbiber veya domates

YAPILIŞI
  1. Deniz börülceleri bir tencere haşlanır.
  2. Haşlanan deniz börülcelerinin canlı renkte olmasını istiyorsanız soğuk suda tutun.
  3. Deniz börülceleri soğuduktan sonra ayıklama yapalım.
  4. Sarmısaklar ezilir.Ezilmiş  Sarmısak ,limon suyu  ve zeytinyağı ve  isteğe göre az tuz , karıştırılıp deniz börülcesinin üstüne dökülüp karıştırılır.
  5. Börülce tabağa yerleştirildikten sonra  kesilmiş közbiber veya domates  ile  süslenir. Servise hazırdır.
       Afiyet Olsun
Not :
  1. Deniz börülcesi tuzlu olduğundan isteğe göre   tuz dökerken tadına bakmakta fayda var. Gerekirse tuz dökmeyelim.
  2. Zeytinyağı karışımına  isteğe göre sirke de ekleyebilirsiniz

27 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Deniz Börülcesi' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.