Domatesli Pilav

Kızımın pilav  sever olduğunu bilerekten değişiklik olarak  bugün domatesli pilav yapmaya  karar verdim. Tadı da gerçekten lezzetli oldu.

Şimdi sizler ile domatesli pilav tarifini paylaşıyorum.

MALZEMELER

2 Bardak pirinç

2 Adet  Domates rendesi

2 Yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 kesme şeker

1.5 Çay kaşığı Tuz

Sıcak su veya et suyu

YAPILIŞI

  1. Pirinçler derin bir kaba  ayıklanıp konulur. Sıcak su ve tuz ilave edilip  en az yarım saat bekletilir. 
  2. Pilav tenceresine  tereyağı, zeytinyağı  ilave edilip eritilir.
  3. Domatesler rendelenip tencereye ilave edilip domates suyunu çeekene kadar pişirilir.
  4. Pirinçler  yıkanıp süzüldükten sonra   domateslere ilave edilip kavrulup kesme şeker ve tuz   ilave edilir. 
  5. Pirinçler iyice kavrulduktan sonra  sıcak su veya et suyu ilavesi ile pirinçler  suyunu çekene kadar pişirilir. 
  6. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

8 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Domatesli Pilav' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.