ERİK MARMELAT

ERİK MARMELATI

ERİK MARMELAT

ERİK MARMELAT

Kışlıkları hazırlıklarına devam  ……. Yaz ayını güzel meyvelerinden  marmelat yapmak çok güzel oluyor  hele birde bahçe eriği olunca tadına doyum olmuyor. İşte  bu sene annemlerin bahçesinden 150 kilo erik çıkınca   bende bize gelen eriklerden marmelat yapmaya  karar verdim.ve Erik Marmelatı  yaptım 🙂 Daha önceden yaptığım ERİK MARMELAT ını Yaz sezonu açıldığından bloga aktaramamıstım. 🙂  o yuzden bugun aktarabildim. Yani anlayacağanız   şu  yaşadığımız    güzel ve sıcak   yaz sezonu sonlarına dogru blog  çalışmalarıma tekrar başladım 🙂

Şimdi sizler ile ERİK MARMELATI tarifini paylaşıyorum.

MALZEMELER

5 Kilo Erik

1.5 Kilo  Şeker

Yarım Bardak Su

İstege göre  karanfil ve limon suyu

YAPILIŞI

  • Erikler yıkandıktan sonra  tencereye yerleştirilir. Yarım Bardak suyu dibi tutmasın diye  konulur.
  • Erikler haşlanmaya başlayınca   kepçe yardımı ile  bir tencereye süzülür. Süzülen erik üzerine  şeker ilave edilir.
  • Tahta kaşık ile dibi tutmasın diye  kaynayana kadar  karıştırılır. Koku isterseniz  karanfilde kullanabilirsiniz .
  • Marmelat kıvamına gelince   soğumaya alırız.Kavanozlara yerleştirip kışın kullanmak üzere  serin yerde muhafaza ederiz.
  • İsterseniz limon suyuda  dökebilirsiniz.

Afiyet Olsun

 

 

84 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'ERİK MARMELATI' has 14 comments

  1. 08 Ağustos 2015 @ 08:38 Lezzetdansı

    Harika tarifleriniz var, elinize emeğinize sağlık!Sevgiler…

    cevap

  2. 11 Haziran 2016 @ 21:49 birgül

    Ellerine sağlık canım. Bende başlamalıyım artık.

    cevap

  3. 12 Haziran 2016 @ 10:42 Kezban Güleç

    Ellerinize sağlık. Ben de en kısa zamanda yapmak istiyorum, tam zamanı.

    cevap

    • 13 Haziran 2016 @ 18:30 LEZZETTRAMVAYI

      Evet bugunde çilek aldım bakalım nasıl olacak çileğimiz

      cevap

  4. 12 Haziran 2016 @ 12:12 sihirlimavi

    Çok başarılı görünüyor, denemem gerektiğini düşünüyorum 🙂

    cevap

  5. 13 Haziran 2016 @ 09:40 irem

    harika ben böyle ekşi meyvelerle olan marmelatları daha çok seviyorum..

    cevap

  6. 17 Haziran 2016 @ 17:48 Deryaninsporgunlugu

    Yazin vazgeçilmezlerinden. Elinize saglik.

    cevap

  7. 22 Haziran 2016 @ 13:51 bahar elkovan

    ayyy annem gelse de yapsa çok severim

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.