SALEP

Ev Yapımı Salep

Bir  haftadır  gittiğim  yerlerde  havadan ötürü   Salep içmek istedim. Fakat   hangi cafeye gittiysem 🙂  Salepi   soğuk getirdi. Bende   merak edip sordum ”  Hayırdır , Salep dediğin  sıcak olur  Neden SALEP  i soğuk getiriyorsunuz  “  dedim. Bana cevap  olarak ; ” Sütü ısıttıklarında içindeki mineraller  ölüyormuş.”  Yani anlayacağınız  moda soğuk Salep getirmek. 🙂 Buna  istinaden bugün kendim SALEP yaptım. Hemde Sıcacık.  Salep yaparken de Salep tozu kullanmadım 🙂

Şimdi sizlerle SALEP  tarifini paylaşıyorum.

MALZEMELER   ( 4  Kişilik ) 

4 Bardak Süt

1 Yemek kaşığı Un

1 Yemek kaşığı Pirinç unu

1/ 2 Buğday Nişasta

 1 Adet Vanilya

3  Tatlı Kaşığı Şeker

 Tarçın

 YAPILIŞI  

  1. Derin bir tencereye   süt ve  tüm malzemeler konulur.
  2. Topak topak olmaması için  süt kaynayana kadar pişirilir.
  3. Kaynadıktan sonra bardaklara dökülüp üzerine tarçın serpiştirilir.
  4. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun 

 

71 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Ev Yapımı Salep' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.