Fırında Karnıbahar Köfte

KARNIBAHAR

MALZEMELER 

1 Adet Orta Boy Karnıbahar

1 Adet Kuru Soğan

İsteğe göre sarımsak rendesi

1 Adet Havuç Rendesi

1 Adet Yumurta

2-3 Bardak Galeta Unu veya ekmek içi

1 Çay Kaşığı Tuz ve Karabiber

1 Çay Kaşığı Kekik

1/4 Maydanoz

1 er Çay Kaşığı  zerdeçal, ,kimyon ve  pulbiber

YAPILIŞI

  • Su dolu bir tencerede karnıbaharı ayıklayıp haşlarız.Miksere tüm malzemeler doğranıp,baharatlar ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırırız.El ile köfte halini verdikten sonra, yağlı kağıt serili  tepsiye dizelim..Üzerine ister zeytinyağı sürerek ,  ister salça sos hazırlayıp sürerek  180 derecede 25 dk.kadar pişirmeye fırına  koyarız. 25 dk. sonra  ise  Karnıbahar Köfte Servise hazırdır.

Salçalı Sos  Hazırlanışı : 2 Çay Bardağı  zeytinyağına 1,5 yemek kaşığ un ile  ocakta kavrulur 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edilir.1 cay bardağı ılık su ilave edilir.

Afiyet Olsun

220 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Fırında Karnıbahar Köfte' has 8 comments

  1. 04 Şubat 2017 @ 06:49 örgü cantam-hatice yazıcı

    Ellerinize saglik az farklisini hafta da bir yapiyorum cok lezzetli yapmayanlar hemen denesin derim.
    Sevgiler

    cevap

  2. 04 Şubat 2017 @ 15:12 saadet uslu

    Karnıbaharın kızartmasını severim ben. Bu şekilde daha sağlıklı olur aslında. Deneyeyim ben bunu da…

    cevap

    • 04 Şubat 2017 @ 18:56 LEZZETTRAMVAYI

      Sadet hn bizde kızartma yapılmıyor saglık acısından lezzetli oluyor tavsiye ederim 🙂

      cevap

  3. 06 Şubat 2017 @ 07:13 nilay

    Çok severim karnabaharın her şeyini. ellerinize sağlık

    cevap

  4. 12 Haziran 2017 @ 06:35 Birgül

    Çok güzel olmuş canım. Ellerine sağlık.

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.