Fırında Kekikli Patates Köfte

0
9

köfte

Malzemeler  

3 Adet Orta Boy Patates

1 Çay Bardağı Zeytinyağı

1 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı  Karabiber

1 Çay Kaşığı Kekik

1 Bardak  ılık su

1 Yemek Kaşığı  Domates Salça

Izgara Köfte  tarifiyle  küçük köfteler

YAPILIŞI 

  1. Patatesler küçük  küçük doğranır. Doğranan patatesleri  zeytinyağı, tuz,karabiber ve kekik ile harmanlanır. Cam tepsiye patatesli karşım yayılır.
  2. Izgara Köfte  tarifi ile  küçük  köfteler hazırlanır. Patates   üzerine dökülür.
  3. Salça ve ılık su karışımı  patates ve köftelerin üzerine dökülür.
  4. Cam tepsi üzeri  köfte e patatesler yanmasın  diye yağlı kağıt  ile örtülür
  5. Önceden 180 derecede ısınmış  fırında 30-35 dk.kadar pişirilir.
  6. Servise  hazırdır.

Afiyet Olsun 

Not :

  • Köftelere  istege göre maydanoz  da ekleyebilirsiniz.
  • Farklı baharatalarda ekleyebilirsiniz.  ( Kırmızı pulbiber  )
  • Sarı papates kullanmanızı  öneririm.

 

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 × 3 =