Fırında Mantar

Fırında Mantar Lezzet Tramvayi

Fırında Mantar Lezzet Tramvayi

Oldukça protein bakımından zengin olan mantarın ,  insan vücuduna çok faydası herkes tarafından bilinmekte. B vitamini ve lifli olma özelliği olan mantar  yaşlılığı da geciktiriyor. İyi bir antioksidan içermek ile birlikte kansere karşı koruyucu  özelliği de bulunmaktadır. Mantarı alırken dikkat edilmesi gerekiyor çünkü mantarın zehirli olanları da olduğunu unutmamak lazım. Mantar yemeği yapılacak ise  mutlaka çabuk tüketmek gerekiyor.  Fırında Mantar hem pratik hem lezzetli bir sebze türü bence.

Bu kadar mantar hakkında bilgi verdikten sonra bugün ise  çok severek yaptığım pratik  Fırında mantar  tarifini sizler ile paylaşıyorum.

 

MALZEMELER

Yarım Kilo  Mantar

250 gr lor

Karabiber ,tuz

Kekik,Nane

Kırmızı Puilber

2 Yemek Kaşık zeytinyağı

 Yapılışı 

  1. Mantarlar temizlendikten sonra  sonra kabukları  el ile soyulur. ( Mantarın kuru olmasına dikkat edin )
  2. Lor peynir ve baharatlar  karıştırılır. mantarların içine konulur.
  3. Mantarlar   tepsiye veya borcama dizilir.
  4. Üzerine zeytinyağı  dökülüp 180 derece 15 dk ısıtılmış fırına verilir.
  5. 25 dk kadar  pişirilen mantar servise hazırdır.

Afiyet Olsun

28 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Fırında Mantar' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.