Fırında Tavuk Sote

MALZEMELER 

150 gr  doğranmış Tavuk Göğsü

1 Adet Kuru Soğan

1 Adet Kırmız Biber

1 Adet yeşil çarliston biber

1 Yemek Kaşığı  Biber Salçası

1 Yemek Kaşığı  Domates Salçası

1 Adet dogranmış Domates

1 Çay kaşığı Köri

1 Çay kaşığı Kekik

1 Çay kaşığı tuz ve karabiber

2 Çay bardağı Zeytinyağı

İstege göre  rende kaşar peyniri

YAPILIŞI 

1. Büyük bir tavaya zeytinyağı ile  küçük doğranmış  kuru soğan yumuşayana kadar ve rengi değişene kadar   kavrulur.
2. Doğranmış kırmızı biber ve yeşil çarliston biber  ilave edilir ve kavrulur.
3. Küçük küçük doğranmış tavuk eti  ile beraber kavurmaya devam ederiz.
4. Tavuk rengi beyaz olunca domates ve biber salçasını ilave ediyoruz.
5. Küp küp doğranmış  domateside ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
6. Tuz, karabiber ,kekik ve  köriyi ekleyerek 2 dk. kavuruyoruz.
7. Fırın kaplarına tavuk soteleri paylaştırıyoruz.
8. İstege göre kaşar peyniri ekliyoruz. ( Ben  o an mutfagımda olmadığı için ekleyemedim 🙂  )
9. 180 derecede 15 dk. ısınan fırına tavuk sotelerimiz koyup kaşar peynirleri eriyene kadar  pişiriyoruz.
10. Fırında Tavuk Sotemiz  servise hazırdır 🙂

Afiyet Olsun