Kabakli Kiş

kis

MALZEMELER 

1.5 Su Bardağı Un

Yarım Su Bardağı Zeytinyağı

3 Yemek Kaşığı Yoğurt

1 Adet Kabartma Tozu

Tuz

İÇ HARÇ MALZEME 

2 Adet  Kabak

Yarım Demet Taze Soğan

  ( Ben olmadığı için kullanmadım)

Yarım Demet Derotu

Light Peynir

1 Yumurta

Kırmızı Pul Biber ,Tuz

ÜZERİ İÇİN  

Susam

YAPILIŞI 

  • Derin bir kaba un, zeytinyağı  ,kabartma tozu  ve tuzu yavaş yavaş koyup    hamur haline getirmek üzere harmanlayalım.
  • 15 dk. kadar   dinlenmeye alalım.
  • Ayrı bir kapta     küçük doğranmış  dereotu,  rendelenmiş kabak ,  ezilmiş peynir ve yumurta   ve  doğranmış taze soğan  karıştırılır.
  • İstege göre  pulbiber ve tuz   ilave edilir.
  • Fırın kabına dinlenen hamur yayılıp el ile şekil verilir.

kis2

  • Üzerine iç malzeme  yayılır. Üzerine susam serpiştirilir.
  • 180 derecede 25 dk.kadar pişirilir.
  • Servise hazırdır.

Afiyet Olsun  

59 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Kabakli Kiş' has 8 comments

  1. 23 Eylül 2016 @ 23:14 Hatice Yazıcı(örgüçantam)

    Ellerine sağlık çok da sağlıklı.

    cevap

  2. 24 Eylül 2016 @ 18:29 Hüma Babal

    Bayıldım tarife, tam bir kabak delisiyim. Ama bu hamurun üzerine her şey yakışır ki zaten.

    cevap

    • 27 Eylül 2016 @ 12:30 LEZZETTRAMVAYI

      Hüma hn bende kabak delisiyim kesinlikle tavsiye ederim

      cevap

  3. 25 Eylül 2016 @ 11:10 Gözde

    Ellerinize sağlıkkkk 🙂 Sunum her zaman ki gibi şahane tadı da çok güzeldir :))

    cevap

  4. 26 Eylül 2016 @ 12:29 irem

    ay harika duruyor kabak çok severim zaten elinize sağlık..

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.