KAKAOLU REVANI

Kakaolu Revani

KAKAOLU REVANI

KAKAOLU REVANI

Geçen gün   UzmanTV için hazırladığım  Kakaolu Revani  tarifini sizler ile paylaşıyorum .

MALZEMELER

Hamur İçin 

1 Su Bardağı irmik

1 Su Bardağı şeker

3 Yumurta

1 Kahve Fincanı  Söke Un

1 Su Bardağı Yoğurt

1 Bardak Sıvıyağı

1 Adet Limon kabuğu Rendesi

1 Paket  Kakao

 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi

1 Çay Kaşığı  kabartma tozu

Şerbet için

 3 Su bardağı su

2 Su bardağı şeker

1 Adet   limon suyu

YAPILIŞI

  1. İlk olarak şerbetin hazırlanıp soğuması gerektiği için   şerbet hazırlanır.Su ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
  2. Şerbet kaynadığında limon suyu ilave edilir. Tekrar kaynamaya alınıp soğumaya bekletilir.
  3. Ayrı bir kapta Yumurta ve şeker eriyene kadar   5 dk .kadar  şeker eriyene kadar çırpılır.
  4. Sıvı yağı , yoğurt , irmik ve hindistan cevizi  ilave edilip   tekrar çırpılır.
  5.  Un ile  1 çay kaşığı kabartma tozu   ilave edilip   tekrar çırpılır.
  6. 1 Adet   limon  kabuğu rendesi   ve 1 adet kakao konulur.
  7. Önceden 180 derece  15 dk. ısıtılmış  fırında 35-40 dakika kadar   pişirmeye alınır.
  8. Fırından çıkan kakaolu revani ılınmaya başladığında soğuk şerbet dökülüp  2 saat kadar bekletilir.
  9. Revani dilimlenerek servis tabağına alınır.
  10. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

Kakaolu Revani Püf Noktaları

  • Yumurta ve şeker iyi karışmalıdır.
  • Fırın  15 dakika kadar önceden ısıtılmalıdır.
  • Kek fırında pişerken  fırın kapısı açılmamalıdır.
  • Şerbeti ilk once yapılıp soğumaya alınması  gerekir Sonra  ılık kekin üstüne   soğuk şerbet dökülür.
  • Süslerken hindistan cevisi , antep fıstıgı  , badem veya kiraz şekeri ile süsleyebilirsiniz

 

 

7 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Kakaolu Revani' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.