Kayısı Marmelatı

 

KAYISIKAYISI: A, B, C ve P vitamini açısından zengin bir meyve olan kayısı aynı zamanda bol miktarda demir içerir. Ayrıca magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, bakır, krom ve manganez mineralleri açısından da zengindir. Kayısı Marmelatı favorimdir. Şu an Kayısı mevsimi olduğundan ve kayısı zamanı bitmeden Kayısı  Marmelatı yaptım.

Şimdi  Sizlerle Kayısı Marmelatı tarifini paylaşıyorum.

 MALZEMELER

3 Kilo Kayısı

7 Su Bardağı  Şeker

 1 Çay bardağı su

Yarım limon suyu

Yarım Yemek Kaşığı Tereyağ

YAPILIŞI

  1.  Kayısıların hepsi temizlenip yıkanır  ve çekirdekleri  çıkartılır  ve robotton geçirilir. ve bir tencereye konulur.
  2. Bir kat kayısı bir kat şeker olarak tencereye yerleştirilir bir çay bardağı su ilave edip pişirmeye başlayabiliriz.
  3. Köpük olmaması ve taşmaması için yarım kaşık tereyağ ilave edilir.
  4. Marmelatın  kıvamına gelmesine yakın yarım limon suyu ilave edilir.
  5. Suyunu çekene  kadar pişirmeye  başlayın ve  Kıvamına geldiğinde sıcak olarak kavanozlara dökülür.
  6. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

238 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Kayısı Marmelatı' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.