Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Dün Pazar Öğle yemeğinde Kayınvalidemler ve Annemler  bize yemeğe gelmişlerdi.Ailece Balık ziyafeti yaptık. Yemekte mezelerden değişiklik yaparak kereviz salatası yaptım. Kerevizin yararları çok olmakla birlikte  en önemlileri  arasında unutkanlığı  giderir.Öksürüğe karşı birebirdir. Stres azaltır. Bu sırada kerevizin   tansiyon yükseltici bir sebze olduğunuda hatırlatmak isterim.

İşte bugün sizler ile kereviz salatası tarifini paylaşacağım.

MALZEMELER 

2 Adet Orta Boy  Kereviz

500 gr. Süzme Yoğurt

Yarım limon Suyu

5 Diş Sarımsak

4  Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Tuz

15-20 Adet Ceviz

YAPILIŞI

  1. Sarımsaklar soyulur. Tuz ile havanda dövülür.
  2. Derin bir kaba  süzme yoğurt  konulup sarımsaklar ilave edilir.
  3. Kerevizler soyulup kararmaması için limonlu su içinde bekletilir.
  4. Kerevizler  rendelenip yoğurda ilave edilir.
  5. Cevizler  havanda dövülüp  zeytinyağı ile birlikte yoğurtlu karışıma  ilave edilip karıştırılır.
  6. Servis tabağına kereviz salatası  konularak  üzeri  ceviz  ile süslenip   servis yapılır.

Afiyet Olsun

48 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Kereviz Salatası' has 2 comments

  1. 11 Kasım 2013 @ 06:13 evde yazar

    Bu salatayı çok seviyorum:) Ben hiç tatmadım ama sanırım bu tarifin kabakla yapılanı da varmış.. Sizce kabaklı olan aynı lezzette olur mu?

    cevap

    • 11 Kasım 2013 @ 15:44 Kepi

      Evdeyazar merhaba,
      Kabaklı salatanın tadı da güzel . Ama kereviz tadı da salatada bir farklı oluyor.Kesinlikle denemenizde fayda var.

      cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.