Kadıköy ve Kibrit Kutusu Cafe

Geçen sabah  şirin  mi şirin bir  cafede Yöresel kahvaltı için Kadıköy Sanatçılar Sokağında yer alan Kibrit Kutusu Cafe  de gittim.  Şirin mi Şirin dedim çünkü  içeriye girince  ilk odada  3-4  masa mevcut.Diğer 2.odada   yine 4  masa  mevcut. Bu mekanı şu şekilde  tanımlayabilirim 🙂 Küçük bir mekan  ama  lezzetleri büyük .  Mekana ilk girişte ,duvarlar dikkatimi çekiyor.Neden mi? Duvarlarda çok eskilerden kalma biblolar,saatler,oyuncak arabalar   sergilenmiş.Ayrıca senelerdir biriktirilen  kibrit kutuları   duvarda tablo olarak  sergilemişler.Mekanda dikkatimi çeken  diğer bir nokta ise;   değişik  gazozların  satışının yapılması. Eski yıllara nostalji yapmak bu cafede gerçekten kolay oluyor. 🙂

kibrit3

5 sene  önce  mekanın açıldığını söyleyen  Kibrit Kutu Cafe  işletmecisi Burak bey ile kısa bir sohbet yaptık.Sohbet esnasında bize  çok değerli  bilgiler verdi.  Köftenin  anne köftesi  olduğunu  ,  domates çorbasının   özel  domates  sos ve salçalarından yapıldığını   öğreniyorum. Ayıca cafeye özel ,şerbet  yapıldığını   öğrendikten sonra şerbetin tadımını yapıyoruz. Şerbetin gerçekten  çok lezzetli olduğunu  görüyorum.

serbet

Evet şimdi biraz cafede  yediğimiz ,Yöresel  kahvaltıdan bahsetmek istiyorum. Yöresel köy kahvaltıları merakım olduğu için,Kahvaltıda   yenilen ürünlerin   hep yöresel olmasına çok dikkat ederim. Kibrit Kutusu Cafede  ise ; Kahvaltı ürünlerinin şarküteri  olmadığı ve  haftalık olarak yörelerinden geldiğini  öğreniyorum.Yöresel kahvaltı içeriği ise şu şekildeydi; Erzurum ‘dan Örgü Peynir  , Hatay’dan  Çörek otlu Peynir  , Anne elinden  ev reçelleri , Tunceli den bal ve  tereyağı ,Çanakkale’den zeytinyağı ve zeytin, Ezine ‘den beyaz peynir . Herbiri  birbirinden  lezzetli   bu yöresel kahvaltıyı   şiddetle tavsiye edebilirim. Bu sırada kahvaltı sonrası turk kahvesi yanında  özel şerbetlerinden  içmeyi unutmayın derim 🙂 

7

Zeytinyağı , bal ve tereyağı  tadını  o kadar çok beğendim ki ;  markasını  sorduğumda ,internetten satış yaptıklarını  öğrendim.Kahvaltıda ki, o muhteşem lezzetli ürünleri  Ege Bakkaliyesi  üzerinden de almak mümkün benden söylemesi .:)

Kibrit Kutusu Cafe  hakkında daha detaylı bilgiye  KIBRIT KUTU CAFE VIDEO  linkini tıklayarak ulaşabilirsiniz

Ayrıca  kahvaltı sunumlarını   merak edenler için     aşağıda  tık tık yapmanız yeterli 🙂

 

Bu  kadar  güzel  lezzetleri  yedikten ve Burak bey  ‘in  samimi  sohbetinden sonra   karşıda farklı bir yerde   randevum olduğu için  bize yol göründü. Bu keyifli ve lezzetli kahvaltı ve  sohbet için Burak bey’e ayrıca teşekkür ederim.

Başka bir   mekan tanıtımında  görüşmek üzere ,

Kibrit Kutusu Cafe 

Adres  : Osmanağa, Ali Suavi Sk. 3, 34714 Kadıköy/İstanbul

Sevgiyle Kalın 

Lezzet Tramvayı 

Lezzete Giden Yolculuk Lezzet Tramvayı İle başlar  

269 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Kadıköy ve Kibrit Kutusu Cafe' has 4 comments

  1. 28 Aralık 2016 @ 06:53 saadet uslu

    Ne hoş isim. İnsanda sıcacık bir mekan izlenimi bırakıyor….

    cevap

  2. 02 Ocak 2017 @ 09:38 irem

    mekan çok güzel görünüyor kahvaltı da harika afiyet olsun..

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.