Kırmızı Mercimek Çorbası

MALZEMELER

1 Su Bardağı Mercimek
İsteğe göre kuru soğan
1  Tatlı kaşık Domates Salçası
1 Tatlı  Kaşık Biber Salçası
1.5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Nane  ,Tuz ,kırmızı pulbiber  
Tavuk suyu/Etsuyu/su

YAPILIŞI
 
 
  1. Tencereye  yıkanmış mercimek , domates salçası ,biber salçası ,zeytinyağı  konulur.
     
     
  2. Tavuk suyu varsa etsuyu her ikiside yoksa  ılık su konulup  mercimekler yumuşayana  kadar  pişirilir.
     
     
  3. Pişirirken tuz ve naneyi ilave ediniz. 
     
     
  4. Ateşten aldıktan sonra isteğe göre blender ile çırpıp ,  kırmızı pulbiber  serperek  servise hazır hale gelir.
Afiyet Olsun
Not :
  • İsteğe göre kuru soğan da ekleyerek çorbayı pişirebilirsiniz.
  • İsteğe göre  pirinçte koyabilirsiniz.
  • Mercimeği bazen patates veya enginar da ekliyorum.Tadı değişik oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.
  • İsteğe göre blenderdan geçirebilirsiniz.

60 views



hakkında



'Kırmızı Mercimek Çorbası' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.