Lezzet Tramvayı ve Üniversite Arkadaş Buluşması

Lezzet Tramvayı üniversite arkadaşlarıyla birlikte

Bugün üniversite arkadaşlarıyla birlikte buluşmak için , Ailece   Avrupa yakasına geçtik. Tabi bazı arkadaşlarımızın işleri nedeniyle  tam kadro olamadık ama  buna rağmen çok keyif aldığım bir gündü diyebilirim. Sevgili @CeyhanErtosunYurtsever arkadaşımız , bizler için gerçekten birbirinden  lezzetli  pastalar hazırlamış. Bunları sıcağı sıcağına  fotoğraflamadan edemedim. Bu sırada Özellikle  baklava yufkasından yapmış olduğu ELMALI RULO  yu    tamda yanımda olduğundan biraz fazla  kaçırmışım.:))) 

İlk olarak masa sunumu çok hoştu.

Tabi bütün çeşitten bir tabağa koyup da fotoğraflamadan olmaz dedim ve ortaya güzel görüntü çıktı 🙂

Kıymalı Börek ve Havuçlu Salata  ayrıca harikaydı.

Sohbet  o kadar koyuydu ki     saatin geç olduğunu bile farkedemedik. Sonradan geç de olsa ayrılmak zor oldu.:)

Sevgili arkadaşımıza bu güzel sunum ve  lezzetler için ellerine sağlık diyerek sizlere arkadaşımdan aldığım bu güzel Elmalı Rulo tarifini de ayrıca paylaşmak istiyorum. 

ELMALI RULO 

 MALZEMELER  

3 Adet Yufka

2 Adet Elma  rendesi

2 Yemek Kaşığı  Tozşeker

Ezilmiş Ceviz içi   ( İsteğe göre )

1 Tatlı Kaşığı  Tarçın

150 Gr. Tereyağı

Pudra Şekeri

YAPILIŞI

  1. Elmalar  rendelenir  tarçın, şeker ve  ezilmiş ceviz içi   isteğe göre katılır.Tavada suyunu çekene kadar  sotelenir.Soğumaya bırakılır.  ( Dipnot : Elma  ne kadar  fazla olursa harçta bol olur .)
  2. Her bir yufkaya eritilmiş tereyağı sürülür. Kenarlarına  elmalı harç  yayarak konulur.Rulo olarak sarılır.
  3. Rulolar Belli aralıklarla kesilir.
  4. Kesilen rulolar  yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine tekrar eritilmiş tereyağı  sürülür.
  5. 180 derece   üzeri kızarana kadar   pişirilir ( 25 – 30  dk. kadar  )
  6. Üzeri kızarıncaya kadar pişirdikten sonra servise  hazır hale getirilir.  ( Sıcak olarak servis yapmanızı öneririrm çıtır oluyor 🙂 )
Afiyet Olsun

Sohbet  o kadar koyuydu ki  saatin geç olduğunu bile farkedemedik. Sonradan geç de olsa ayrılmak zor oldu.:) Bir  Pazarda böylece keyifli bir gün olarak bitmiş oldu.

 Bir  dahaki yazımda görüşmek üzere  Sevgiyle Kalın .

LEZZET TRAMVAYI 

Lezzete Giden Yol Lezzet Tramvayi ile Başlar  

38 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Lezzet Tramvayı üniversite arkadaşlarıyla birlikte' has 2 comments

  1. 20 Ocak 2015 @ 21:37 Beğendim Paylaştım

    Masa harika arkadaşınız ne güzel şeyler hazırlamış 🙂
    Tamda yazıyı okurken Arzu cum elmalının tarifi diyodum içimden yazının altında tarifi görünce süperrr dedim:)
    Yarın bu tarifi deneyeceğim:)
    Sevgilerimle

    cevap

    • 21 Ocak 2015 @ 05:14 Kepi

      cnm teşekkürler eski arkadaşlıklar daha bir farklı oluyor birde okul arkadaşlıkları daha özel oluyor 🙂 Elmalı kurabiye çok severim birde baktım ki Elmalı rulo sıcak olarak yediğinde hem çıtır hemde lokum gibi olması nedeniyle ne kadar yediğini farketmiyorsun Sevgier cnm 🙂

      cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.