Makarna Mantısı

Kayserili olmama rağmen mantıyı    nedense  hiç aramıyorum. Ama  ailede benim  haricimde    herkes  de bir mantı  sevgisi  var. Bu mantı sevgisini  makarna ile farklı  bir lezzet  yarattım. Adına da Makarna Mantısı koyduk . Mantı severler   bu  tarifi  bence deneyin kesinlikle lezzetli diyebilirim.Şimdi geldi tarifi yazmaya  🙂

MALZEMELER

1 Paket Mantılık Makarna

Mantı iç Malzemeleri

300 gr.  Kıyma

1 Adet Orta Boy  rende  Kuru Soğan

1 Çay Kaşığı karabiber

1 Çay Kaşığı tuz

1 tencere  su ve  su için yarım çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

1 Kase Yoğurt

2 Diş Sarımsak

Sos için

Yarım Çay Bardağı  Zeytinyağı

1 Çay Kaşığı Pul biber




Hazırlanışı  

  • Derin bir kapta kıyma,rende soğan ,tuz ve karabiber yoğurulur. Makarnaların içine koyarak  önceden kaynatılmış tuzlu suya  koyup  15 dakika kadar makarnaları haşlarız.Haşlanan makarnaları süzgeç ile süzüp   servis tabağına yerleştirip üzerine önceden  rendelenmiş sarımsakları ilave edip mantının üzerine yayalım.   Tavada zeytinyağı nı ısıtıp  pul biber ilavesi yapıp sarımsaklı yoğurdun  üzerine  paylaşım yapalım.
  • Servise hazırdır.

Afiyet Olsun  

 

 

 

115 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Makarna Mantısı' has 4 comments

  1. 07 Kasım 2017 @ 20:39 gülümse yüzüme

    Çok severim makarna mantısını 🙂

    cevap

  2. 08 Kasım 2017 @ 07:39 Nihan

    ellerine sağlık cnm:D ben kıyma sevmiyorum peynirli bu tarz bişi nasıl yaparız bir fikrin var mı? 🙂

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.