Mamrıs

 

Çerkeslerin yemekleri kendilerine has  özellikler  taşır. Yemekler daha çok et ve hamur işine dayanır. Bu yemekte mısır unundan yapılır. Oldukça  keyifle yenilen bir çerkes yemeğidir.Tarifi Sizlerle paylaşıyorum.
MALZEMELER
5 Bardak Su
3 Bardak Mısır unu
1 Tatlı kaşığı tuz
Yarım Fincan Zeytinyağı
İsteğe göre pekmez


Hazırlanışı 
  1. 5 Bardak  su tencereye konulur ve kaynatılır.
  2. Mısır unu ve tuz da  ilave edildikten sonra suyunu çekene kadar karıştırılır.
  3. Mısır ununa zeytinyağı ekleyerek yavaş yavaş karıştırılır.ve 15 dk kadar  pişirilir.
  4. Servis tabağına konulup havuz şekli  yapılıp içine pekmez ilave edilir.
  5. Servise hazırdır.
     Afiyet Olsun
 
Lezzet Tramvayı Püf Noktaları :  Çekilmiş mısır unu ile mamrıs yapıldığında   daha lezzetli oluyor.

147 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Mamrıs' has 4 comments

  1. 07 Şubat 2018 @ 10:03 irem

    pek bilemedim nasıl olur lezzetliye benziyor elinize sağlık..

    cevap

  2. 25 Şubat 2018 @ 16:50 Deryaninsporgunlugu

    Hic duymamistim ilginc bir tarif eline saglik canim

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.