Meyhane Pilavı I

Meyhane Pilavı Lezzet Tramvayi

Meyhane Pilavı Lezzet Tramvayi

 
Çok besleyici ve çocuklarında severek yiyebileceği pilav türü.
Meyhane Pilavi tarifini sizlerle paylaşıyorum.
 
MALZEMELER
 
3 Su Bardağı Bulgur
2 Büyük kuru soğan
( veya Yarım demet yeşil soğan )
1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
3 Adet Yeşil Dolmalık Biber
2 Büyük Domates
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Demet Dereotu
6 Diş Sarımsak
Reyhan ,Tuz ,Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
 
 
YAPILIŞI
 
  1. Tum malzemeler temizlenip yıkanır.Küçük küçük doğranır.
     
  2. Tencerenin içine zeytinyağı eklenir.Salça ve Sebzeleri sırasıyla eklenip kavrulur.
  3. Üzerine 3 Su bardağı sıcak su eklenip sebzeler özellikle biberler yumuşayana kadar kaynatılır.
     
  4. Ayıklanıp yıkanmış bulgur   tencereye ilave edilip karıştırılır.
  5. Tenceredeki suyun miktarı bulgurun 2 cm üzerine  çıkmalıdır.Eksikse ilave edilir.
     
  6. Pilav suyunu çektiğinde kapatıp tencere üzerini örterek yarım saat  dinlendirilir.
     
  7. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

 
 
 

23 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Meyhane Pilavı I' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.