2

Enginarlı Dereotlu Pirinç Pilavı

  MALZEMELER  2 Su Bardağı Pirinç 2 Adet Enginar 1/4 Dereotu Yarım Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Çay Bardağı  Zeytinyağı 2,5  Su Bardağı  Et suyu 1 Adet Kuru Soğan 1 Çay Kaşığı Tuz Hazırlanışı  İlk olarak  pirinçleri bol  su ile  yıkayıp  tuzlu suda  bekletelim. Derin  bir tencerede  zeytin yağı ve tereyağı ile  önceden doğranmış kuru soğanı …

12

BURSA’DA EN İYİ İSKENDER NEREDE YENİR?

En çok bilinen Türk yemeklerinden biri olan iskender Bursa yöresinde yüz elli yıldır yapılıyor. Bursa yöresinden çıkan kebap 1800’lü yıllarda Kebapçı İskender olarak bilinen Mehmet oğlu İskender Bey tarafından bulunmuş. İskender Bey’in torunu olan İskender İskenderoğlu, aile geleneğini yaşatarak oldukça lezzetli yemeklerle hizmet veriyor. Ancak öncelikle Bursa’da iskender yerken uyulacak bazı tavsiyeler vermek gerekiyor. Bursa’da…

4

Makarna Mantısı

Kayserili olmama rağmen mantıyı    nedense  hiç aramıyorum. Ama  ailede benim  haricimde    herkes  de bir mantı  sevgisi  var. Bu mantı sevgisini  makarna ile farklı  bir lezzet  yarattım. Adına da Makarna Mantısı koyduk . Mantı severler   bu  tarifi  bence deneyin kesinlikle lezzetli diyebilirim.Şimdi geldi tarifi yazmaya  🙂 MALZEMELER 1 Paket Mantılık Makarna Mantı iç Malzemeleri…

0

Özgürlük Parkı Organik Pazar

Anadolu yakasında   sebzeleri  ve meyveleri organik   almak istemez misiniz ? işte bugun sizlere  , Anadolu yakasının 6 senedir  Selami Çeşme semti   Özgürlük Parkı ‘ nda  Çarşamba günü  kurulan  Organik pazardan  bahsetmek istiyorum.  Organik Pazarda neler var ? ve  bu  pazara   nasıl gidilir  ? sorularına cevapları bu yazımda bulmanız mümkün. Özgürlük  Parkı Organik Pazar  yazıma…

4

Kuzu Etli Pilav

MALZEMELER   Et için   Malzemeler  500 gr. kuzu eti 1 Çay bardağı su 1/2 çay kaşığı tuz Pilav  için  Malzemeler    2 Su Bardağı  Tel Şehriyeli Bulgur 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı Hazırlanışı    Kuzu etleri   küçük  küçük doğranır   ve düdüklü tencereye  konulur ve kendi suyu ile  pişirmeye alınır. Suyunu…

4

Ev yapımı Çilekli Puding

Geçen haftalarda  canım tatlı isteyince  hem hafif  hemde  az kalorili olsun diye  yazın derin dondurucuya  attığım çilekleri alıp  Ev Yapımı  Çilekli Puding yaptım.  Kendim için  düşünmüş olsam da 🙂   tatlı  hemen    bir çırpıda bitiverdi. Hazır pudingler  bir kenarada dursun  ,  Ev Yapımı  Çilekli Puding   her zaman   tercihim olmuştur. Çalşan bayanlar için  pratik  ve kalorisi  az  bir tatlı tarifi  daha   ;  Ev Yapımı  Çilekli…

Toplam 102 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...102030...Son »