Patatesli Börek

MALZEMELER

5 Yufka

3 Yumurta

Yarım kg .süt

 1 Su Bardağı Sıvı yağı

 Börek Harcı

5 Patates

250 gr.Beyaz peynir

1′ er çay kaşığı  Baharat ( Tuz,karabiber, kırmızı pulbiber, kekik )

 YAPILIŞI

  1. Yumurta , süt , sıvı yağı derin bir kapta çırpılır.(Yufka katlarının arasına sürmek için)
  2. Patates haşlanır. Haşlanan patates ve  Peynir ezilip baharatlar ile karıştırılır.
  3. Boş bir alana  1.kat yufkayı serip hazırlanan sıvı karışımından sürelim.
  4. 2.kat yufkadan 3.yufkadan sonra patatesli  harcı yufkaya konulur.
  5.  4. ve 5.karışıma yufkaya sıvı  karışım üstüne serelim.
  6. Yufkayı yuvarlayarak rulo haline getirdikten sonra istenilen büyüklükte kesip yağlanan tepsiye dizilir.
  7. Üstüne  fırça yardımıyla   çırpılan yumurtadan sürülür.
  8. 180 derece ısıtılmış fırında alt ve üstü kızarana kadar pişirilir. ( 40 – 60 dk arası ) .
  9. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

 

 

1.841 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Patatesli Börek' has 18 comments

  1. 14 Mayıs 2016 @ 07:20 güloanne

    Çok lezzetli görünüyor . Ellerinize sağlık. Sevgiler

    cevap

  2. 14 Mayıs 2016 @ 13:02 sadet uslu

    Benim ev halkının sevdiği böreklerden:)))

    cevap

  3. 15 Mayıs 2016 @ 09:13 gül özdemir

    Patatesli böreği çok severim, sizin tarifinizi de denemek lazım 🙂

    cevap

  4. 15 Mayıs 2016 @ 09:52 kozmetik psikolojisi

    Çok leziz gözüküyorlar elinize sağlık 🙂

    cevap

  5. 15 Mayıs 2016 @ 12:49 zencefil tasarım evi

    patates ve peynir birleştiğinde çıkan lezzet süper. Ellerine sağlık

    cevap

  6. 15 Mayıs 2016 @ 17:11 Kezban Güleç

    Bu börek nefis olmuş. Hem kahvaltı, hem çay saatlerinde güzel olur.

    cevap

  7. 24 Mayıs 2016 @ 17:39 Deryaninsporgunlugu

    Çok güzel çitir çitir bir görüntüsü var.

    cevap

  8. 28 Eylül 2017 @ 10:04 irem

    çok severim elinize sağlık .-))

    cevap

  9. 05 Ekim 2017 @ 10:45 irem

    çok severim ama içinde peynir olmasın ya da kaşar olsun derim :-))

    cevap

    • 07 Ekim 2017 @ 05:03 LEZZETTRAMVAYI

      İrem hn böreğin her çeşidine bende bayılırım 🙂

      cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.