Pazılı Börek

MALZEMELER 

1 Demet Pazı

İç Malzeme için  

1 Adet Kuru Soğan

1 Su Bardağı Ezilmiş Peynir  veya Lor Peyniri

YarıM Çaybardağı Zeytinyağı

1 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay kaşığı Kırmızı Pulbiber

3 Adet Yufka

2 Yumurta

4 Yemek Kaşığı Yoğurt

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Üzeri İçin 

Çörek Otu

YAPILIŞI 

  1. Derin bir tencerede   yağ ile önceden doğranmış kuru soğan sotelenir.
  2. Önceden doğranmış pazı  ilave edilir.
  3. Baharatlar ilave edilir. En son  ise  ezilmiş peynir ilave edilip ocak kapatılıp soğumaya alınır.
  4. Yufka yağlanmış cam tepsiye serilir.
  5. Yumurta, yoğurt ve sıvıyağ karışımı  serpiştirip  tekrar yufkayı rastgele   üstüne serelim.
  6. Sos karışımını tekrar serpiştirelim.
  7. Pazılı Harcı yayalım.
  8. Diğer yufkaları da sırayla aynı işlemleri uygulayarak üst üste yayın.
  9. En üste ise  sos karışımından tekrar  serpiştirelim.ve Çörek otu ilave  edelim.
  10.  Buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye alalım.
  11. 180 derecede  ısınmış fırında 30-35 dk.kadar pişirelim ( Isı  süresi fırına göre değişir )
  12. Ilıdıktan sonra  börek kesilir. Servise  hazırdır.
Afiyet Olsun 

 

 

35 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Pazılı Börek' has 16 comments

  1. 15 Ocak 2015 @ 16:49 Filiz Catalkaya Orhan

    Ellerine saglik canim

    cevap

    • 15 Ocak 2015 @ 20:40 Kepi

      teşekkürler cnm

      cevap

  2. 15 Ocak 2015 @ 17:18 Gülten Özdemir

    Merhaba Pazılı börek hiç yemedim doğrusu.Çok lezzetli olacağı kesindir.Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

    cevap

    • 15 Ocak 2015 @ 20:39 Kepi

      tadı süper oluyor tavsiye ederim teşekkürler

      cevap

  3. 15 Ocak 2015 @ 18:28 Çizel Pezük

    Ellerine sağlık canım

    cevap

    • 15 Ocak 2015 @ 20:39 Kepi

      cnm teşekkür ederimmm @ÇizelPezük

      cevap

  4. 15 Ocak 2015 @ 23:52 birgül erdoğan

    Herşey Güzel ellerine sağlık. Sevgiler

    cevap

    • 16 Ocak 2015 @ 07:22 Kepi

      teşekkür ederimm Birgül hnn

      cevap

  5. 16 Ocak 2015 @ 09:54 Filiz Erkan

    Merhabalar… börek her şekilde çok güzel bir yemek…
    pazıda çok yakışmıştır. elllerinize sağlık:)
    Sevgiler…
    Blog ziyaretleri güzel bir etkinlik oldu… takipteyim ama blogunuza yorum bırakmaya vesile oldu:)))

    cevap

    • 16 Ocak 2015 @ 18:58 Kepi

      Filizcim evet bende seni takipteyim teşekkürler yorum için Pazıı kansızlığıa iyi geldiğini biliyorum bu sıralar haşır neşirim 🙂

      cevap

  6. 16 Ocak 2015 @ 19:17 evatolyesi

    ellerinize sağlık

    cevap

    • 16 Ocak 2015 @ 20:12 Kepi

      teşekkürler @Evatölyesi

      cevap

  7. 16 Ocak 2015 @ 21:59 Ege

    Pazı böreğe çok yakışıyor, elinize sağlık.

    cevap

    • 17 Ocak 2015 @ 16:19 Kepi

      evet tadı çok güzel oldu teşekkürler

      cevap

  8. 18 Ocak 2015 @ 01:36 Nezahat Giral

    Nefis bir lezzet ellerinize sağlk….sevgilerimi bırakıp sizi takibe aldım…

    cevap

    • 18 Ocak 2015 @ 20:23 Kepi

      ay çok teşekkür ederim bede sizi zaten takipteyim diye biliyorum ama kontrol edeceğim yine Sevgiler

      cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.