Peynirli Kek

0
416

PEYNİRLİ KEK

Geçenlerde  Altunizade ‘de  oturan bir arkadaşıma giderken çay yanında  Tuzlu Pasta güzel gider düşüncesiyle  değişiklik olsun diye  Peynirli kek yaptım.  Arkadaşlarda  Peynirli kek yerken bir yandan  muhabbet ettik. Tabi  kafadengi arkadaşlar olunca da   muhabbete dalınca  nerdeyse kızımı  servisten almak için yetişemiyordum.

Her neyse  sizler ile işte yapmış olduğum meşhur  lezzetli mi lezzetli ve aynı zamanda   pratik  olan  Peynirli Kek  tarifini veriyorum.

MALZEMELER 

1 Bardak sıvıyağı

3 Yumurta

1 Bardak Yoğurt

3 Bardak un

Yarım demet maydanoz

1 Çorba Kaşığı Tuz

1 Çay kaşığı şeker

Yarım   kalıp   ezilmiş beyaz peynir

1 Kabartma tozu

1 Karbanot

YAPILIŞI

  1. Derin bir kapta  3 Yumurta , yoğurt  ve sıvıyağı   konulup iyice karıştırılır.
  2. Ezilmiş  Beyaz peynir  ilave edilip karıştırılr.
  3. Un ilave edilip karıştırılır.
  4. Tuz ,şeker ve maydanoz  ilave edilip karıştırılır.
  5. Kabartma tozu ve karbonat  karıştırılır.
  6. Yağlanmış kek kalıbına konulup önceden 15 dk.kadar ısıtılmış fırında  35 – 40 dk.kadar pişirmeye bırakılır.
  7. Servis tabağına konulup servis edilir.

Afiyet Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × 2 =