PEYNİRLİ POĞAÇA

Peynirli Poğaça

Geçen haftalarda  misafirlerim için yaptığım ,  fakat  sizlerle paylaşamadığım bir lezzetten bahsetmek istiyorum.Bu lezzetin adı  PEYNİRLİ POĞAÇA .Tarif ise  @PınarAltuğ’un seneler önce  yayınlanan  yemek kitabından yaptığım bir tariftir. 

5 çayında keyifle yenilebilen  PEYNİRLİ POĞAÇA tarifini sizlerle paylaşıyorum.

MALZEMELER 

1 Çay bardağı ılık süt

2 Yumurta

1 Yumurta Sarısı

1 Çay Bardağı Sıvıyağı

125 gr. erimiş margarin

2  tatlı kaşığı   maya

1,5 Çay kaşığı şeker

3 veya 4 Su Bardağı   Un

1.5 çay kaşığı  Tuz

İÇ MALZEME 

150 gr beyaz peynir

Yarım demet dereotu

ÜZERİ İÇİN 

 Yemek Kaşığı  Çörek otu  veya susam

YAPILIŞI 

  1. Sütün içine maya ve şekeri koyup   iyice karıştıralım.
  2. Sıvıyağı eritilmiş  margarin  ve yumurta sarısı , süt karışımı  ve tuzu   katıp iyice karıştıralım.
  3. Unuda yavaş yavaş ekleyip hamur haline getirelim.
  4. Başka bir kapta peyniri çatalla ezip ,dereotu  ile karıştıralım.
  5. Hamurdan limon büyüklüğünde    koparıp  oklava ile yuvarlak açalım.
  6. İçine peynirli harçta koyup   kapatıp kenarlarını düzeltelim.
  7. Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt üstüne dizelim ve üzerine yumurta sarısı   sürüp çörek otu veya susam ister her ikinide   dökebilirsiniz.
  8. 180 derecede ısınmış fırına  verip 30-35 dk.kadar  pişirelim. (  Fırında kalma süresi fırına  göre değişikkenlik gösterebilir.Kontrol etmelisiniz )
  9. Servise hazırdır.
Afiyet Olsun

188 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Peynirli Poğaça' has 14 comments

  1. 05 Mayıs 2016 @ 06:48 Kezban Güleç

    Poğaça harika görünüyor, ellerinize sağlık. Kahvaltı ve çay saatlerimiz için mükemmel olur.

    cevap

  2. 05 Mayıs 2016 @ 09:19 kozmetikpsikolojisi

    Epeydir yapmiyordum ellerinize saglik

    cevap

  3. 05 Mayıs 2016 @ 12:03 Onyüzmilyonoje

    Peynirli poğaçaya bayılırım. Ellerinize sağlık. 🙂

    cevap

  4. 05 Mayıs 2016 @ 12:11 sadet uslu

    Ellerinize sağlık:))

    cevap

  5. 05 Mayıs 2016 @ 13:09 Selma Uruktan

    Bayılırım sıcak sıcak. Ellerine sağlık

    cevap

  6. 05 Mayıs 2016 @ 13:58 Açelya

    Ellerinize sağlık <3

    cevap

  7. 05 Mayıs 2016 @ 16:45 Belgin Binici

    süper görünüyor ellerine sağlık

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.