Pratik Peynirli Poğaça

0
259

MALZEMELER

2  Yumurta

3 Yemek kaşığı yoğurt

125 gr. erimiş  katı yağı

1 Çay bardağı sıvıyağı

1 Su bardağı ezilmiş beyaz peynir

1 Paket Kabartma tozu

1 Çay kaşığı pulbiber

1 yemek kaşığı çörek otu

Aldığı kadar un

Tuz

YAPILIŞI

  1. Yumurta sarılarının birisi hariç diğerlerini  derin kaba koyun.
  2. Sıvıyağı, Erimiş margarin , yoğurt ve tuz katıp iyice karıştırın.
  3. Peyinirleri ayrı bir kapta ezin ve kabartma tozu , pulbiber ile karıştırın.
  4. Diğer karışım ilie tekrar  karıştırın.
  5. Unu  da yavaş yavaş ekleyip   düzeltin.
  6. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp  yuvarlayın.
  7. Yağlı kağıt konulmuş  tepesiye dizin.
  8. Üzerine yumurt asarısı ve çörek otu  serpin.
  9. 180 derece ısıtılmış fırıda pembe renkte kızartın.
  10. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

ondokuz − 10 =