Pudingli Tart Kek

kek

Bugün  PUDINGLİ TART KEK  yaptım. Hem Pratik hemde , lezzetli bir kek . Nasıl yaptıgımı merak edenler  için tarifi hemen yayınlıyorum

MALZEMELER 

3 Yumurta 

1.5  Su Bardağı  Seker  ( Şekeri çok az kullanmayı tercih ediyorum. ) 

1 Su Bardağı yarım yağlı  süt  

1 Su Bardağı  Zeytinyağı  veya Sıvıyağı 

1 Adet Kakao

2 Su Bardağı Un 

1 Adet Kabartma Tozu  

 1 Adet Vanilya 

Yarım yemek kaşığı tereyağı

ÇİKOLATA SOSU MALZEMELER 

1 Adet  Çikolata Soslu  Puding

2.5 Su Bardağı Süt

Pasta Süsü

YAPILIŞI 

  1. Derin bir kaba  yumurta ve şeker konulup mikser ile çırpılır.
  2. Süt,sıvı yağ ilave  edilir.  Karışım tekrarlanır.
  3. Un ilave edilir ve kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve tahta kaşık ile karıştırılır. ( 1- 2 defa  )
  4. Hamur karışımı , tereyağı ile  sıvanmış tart kalıbına  kek hamuru dökülür
  5.  Kek Kalıbı tezgaha kabarcık çıkana kadar  vurulur. 🙂  ( Tart kekin  iyi pişmesi ve kabarması  sağlanıyor bu şekilde  )
  6. Önceden 180 derecede  15 dk .ısınmış fırına tart kalıbı konulur ve  35 – 40 dk.kadar  pişirmeye alınır.
  7. Tart kalıptaki kek  piştikten sonra fırından  alınır  soğumaya alınır.
  8. Servis tabağına ters konulup soğumaya alınır.

      ( Pişme süresi fırına göre değişmekte DİKKAT !!!! )

PUDING  YAPIMI 

  1. Süt ve puding tahta kaşık  ile derin  bir tencerede   karıştırılır ve  kaynayana pişirilir.  (  3-4 dk kadar )
  2. Fazla pişirildiğinde yanabilir dikkat edin 🙂
  3. Tenceredeki puding Ilınmaya başlayınca   kekin çukur  bölümüne  pişen puding dökülür
  4. 5-6 saat buzdolabında   donması sağlanır.
  5. İstege göre pasta süsü veya hindistan ceviz veya fıstık ezmesi veya fındık içi  ile süsleyebilirsiniz .Pasta süslerini  puding donduktan sonra konulursa daha iyi olur .
  6. Servise hazırdır.

Afiyet Olsun 

 

 

231 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Pudingli Tart Kek' has 20 comments

  1. 01 Ekim 2015 @ 07:14 Renkli Pasta Sepeti

    Tam da çikolata tutkunları için hazırlanmış bir tarif. Ellerinize sağlık.. Sevgiler..

    cevap

  2. 01 Ekim 2015 @ 07:25 sadet uslu

    ellerinize sağlık nefis olmuştur

    cevap

  3. 01 Ekim 2015 @ 10:22 irem

    elinize sağlık harika görünüyor..

    cevap

  4. 01 Ekim 2015 @ 10:55 asli

    Şahane görünüyor (:

    cevap

  5. 02 Ekim 2015 @ 08:42 Bizim Mutfak-Aysel

    Çikolata sosuyla harika bir tart olmuş, bu görüntüye kim hayır diyebilir ki. Sevgiler. https://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    cevap

  6. 03 Ekim 2015 @ 01:14 Funda oztekin

    Elinize saglik güzel fikir ve güzel lezzet

    cevap

  7. 06 Ekim 2015 @ 08:19 nilay

    Tam bir bomba olmuş. Kim sevmez ki. Ellerinize sağlık
    Sevgiler

    cevap

  8. 23 Kasım 2015 @ 21:13 Filiz Şahin

    Yaz gelince bende hamur işlerine ara veriyorum ama Eylül gelince mutfaktan kokular yükselmeye başlıyor.Kekler vazgeçilmezimiz.Bunu da denemek istiyorum bir ara…

    cevap

    • 27 Kasım 2015 @ 12:07 LEZZETTRAMVAYI

      zeytinyağlı hep tercihim aslında ama tadım etkinlikleri kilo almama sebep oldu 🙂 şimdi ise kilolara elveda diyorum 🙂

      cevap

  9. 12 Mayıs 2017 @ 22:01 örgüçantam-hatice yazıcı

    Nefis görünüyor canım ellerine sağlık.

    cevap

  10. 31 Mayıs 2017 @ 09:00 selda

    offf bol bol çikolata nefis olmuştur 🙂

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.