Sebzeli Kış Çorbası

MALZEMELER 

1 cay bardaği zeytinyağı

1/4 kereviz ve bir tutam yaprak

1 adet havuç

 bir tutam beyaz lahana

1/4 dereotu

 2 yemek kaşığı şehriye

1 çay bardağı bezelye

2 çiçek halinde brokoli

 2 yemek kaşığı domates konserve

 1 yemek kaşığı un

zerdeçal

 karabiber ve tuz

tavuk suyu 6 bardak kadar

1 adet kuru sogan

2 diş sarımsak

Hazırlanışı

  • Çorba tenceresine  yağ ile   doğranmış kuru soğan ve sarımsak sotelenir.
  • Bezelye hariç sebzeler küçük doğranır ve ilave edilir kavrulur .
  • Un ilave edilip un kokusu gidene kadar kavurmaya devam
  • Tavuk suyu ilave edelim .
  • Bezelye ilave edilir yumuşayana kadar pişirmeye devam edilir.
  • Şehriye ilave edilir yumuşayana kadar devam edilir.
  • Dereotu ve kereviz yaprağı doğranır ve pişirilir.
  • En sonda baharatlar ilave edip 1-2 dakika sonra çorbamız hazır.

Afiyet Olsun 

169 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Sebzeli Kış Çorbası' has 2 comments

  1. 01 Aralık 2017 @ 15:49 Kezban Güleç

    Ellerinize sağlık. Artık çorba mevsimi açıldığına göre çeşit çeşit çorba yapabiliriz.

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.