Soğan Çorbası

MALZEMELER 

4 Adet Orta Boy Kuru Soğan

4 Diş  orta boy Sarımsak

1 Yemek Kaşığı  Tereyağı

1 Yemek Kaşığı  Tepeleme un

1 Bardak Süt ( İsteğe göre )

5 Bardak Et suyu

1 Çay Kaşığı  Kırmızı Pul biber

1 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı  Kekik

1 Çay Kaşığı  Karabiber


Hazırlanışı 

  • Kuru soğanlar küçük  küçük doğranır ve tereyağı ile tencerede pembe renk alana kadar kavrulur.
  • Un ilave edilip  un kokusu  gidene kadar kavrulur.
  • Et suyu  ilave edilir.
  • Önceden doğranan sarımsak ,tuz,karabiber ve kekik  ilave edilir  ve yarım saat kadar  kaynatılır.
  • Servis edilmeden önce pulbiber   dökerek  servis  edilir.

Afiyet Olsun 

 

 

 

 

107 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Soğan Çorbası' has 6 comments

  1. 28 Şubat 2018 @ 12:06 irem

    pişmiş soğan pek sevmem ama kış için baya bir vitamin deposu olmuş bu..

    cevap

  2. 01 Mart 2018 @ 13:22 Deryaninsporgunlugu

    Hic denemedim ama bu sogukta cok cazip geldi

    cevap

  3. 01 Mart 2018 @ 13:24 Deria

    Harika bir tarif eline saglik

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.