Somon Balıklı Kış Çorbası

Somon Balıklı Kış Çorbasını , kızım küçük iken  Brokoli sebzesini yesin diye  uydurma bir çorba olarak  yapmıştım. Kızım büyüdü  tadı ve lezzeti   tam  kıvamında  olduğu  için ,  hala  bu çorbadan vazgeçemedik.
Somon Balıklı Kış Çorbası kesinlikle  yapılması ve yenilmesi gereken bir çorba.
MALZEMELER
Yarım Dilim Somon
3-4 Dal Brokoli
1 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Adet Orta Boy   Kuru Sogan
1 Adet Kırmızı Biber
1 Yaprak Beyaz Lahana
Yarım Demet Dere otu
Yarım Demet Maydanoz
2 Diş  Sarımsak
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Zerdeçal
Yarm Çay Kaşığı Tane Kekik

Hazırlanışı 

  • Tüm malzemeler  sirkeli suda  yıkanıp  küçük doğranır ve  su dolu  derin bir tencerede haşlanır Haşlanan  sebzeler blendardan geçtikten sonra   yağ ve baharat ilave edilir  .
  • Servis tabağına koyup servis edilir.

Afiyet Olsun

Somon  ile ilgili diğer  tariflerim ise şu şekilde

Somon Balıklı Kış Çorbası 

Portakal Soslu Somon Fileto 

31 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Somon Balıklı Kış Çorbası' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.