Taggedbalık köfte

Ton Balığı Köfte
1

Ton Balıklı Köfte

MALZEMELER  2 Kutu Ton Balığı 2 Adet Haşlanmış patates 2  Yumurta Tuz ve Karabiber 3 Yemek Kaşığı Un 1 Su Bardağı Galeta Unu 2 Su Bardağı Sıvıyağı YAPILIŞI Patatesler soyulur ve suda haşlanır.Ezilerek püre haline getirilir. Derin bir kapta patates püresi,  yağı süzülmüş ton balığı ,tuz ,karabiber ve 1 yumurtayı koyup karıştırılır.  İyi yogrulan köfte…

Balık Köfte

MALZEMELER Herhangi Fileto Yapılmış Balık Eti ( Kalamar,Ahtapot,Karides) 1 Bağ Taze Soğan Yarım Bağ Maydanoz, Dereotu 1 Diş Sarımsak ,2 yarım kaşık Galeta Unu Yarım çay kaşığı  Köri, Pulbiber, Karabiber 100 gr çekilmiş kaşar   YAPILIŞI Tüm malzemeler tahtada satırla ezilerek daha sonra galeta unu ,baharatlar ve kaşar ilave edilerek yoğurulur. Yassı yapılarak ızgara veya teflon tavada iki…