MALZEMELER
Herhangi Fileto Yapılmış Balık Eti ( Kalamar,Ahtapot,Karides)
1 Bağ Taze Soğan
Yarım Bağ Maydanoz, Dereotu
1 Diş Sarımsak ,2 yarım kaşık Galeta Unu
Yarım çay kaşığı Köri, Pulbiber, Karabiber
100 gr çekilmiş kaşar
YAPILIŞI
-
Tüm malzemeler tahtada satırla ezilerek daha sonra galeta unu ,baharatlar ve kaşar ilave edilerek yoğurulur.
-
Yassı yapılarak ızgara veya teflon tavada iki yüzü kızartılıp üzerine soya sosu ve zeytinyağı gezdirilip servis edilir.
Afiyet Olsun