Taggedbalık tarifleri

2

Fırında Somon Balığı

MALZEMELER 1 Adet  Somon 2 Adet Patates 2 Adet Havuç 1 Adet Limon 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Bardağı zeytinyağı         Hazırlanışı  Derin bir kasede  limon suyu ,  tuzu ve  zeytinyağı   harmanlanıp  somon  ile buluşturalım. 🙂 Tepsiye  yağlı kağıt serip  patatesler  halka ve ince olarak  dilimlenir ve soslanır. Önceden ısınmış fırında …

2

Palamut Çorbası

Balık severler için  güzel bir çorba tarifim var. Bu sıralar  evimizden çorba  eksik olmuyor malum kış ayları . 🙂 Bugünkü  çorba tarifimizi ise balıktan yana kullandım. Balık olarak ta palamutu seçtim. Palamutu   farklı   sebzeler ile     çorba  yapmak da mümkün. Ben bu sefer  kış sebzeleri ile yapmayı tercih ettim. Balık çorbasını her balıkla da yapabiliriz…

0

Somon Balıklı Kış Çorbası

Somon Balıklı Kış Çorbasını , kızım küçük iken  Brokoli sebzesini yesin diye  uydurma bir çorba olarak  yapmıştım. Kızım büyüdü  tadı ve lezzeti   tam  kıvamında  olduğu  için ,  hala  bu çorbadan vazgeçemedik. Somon Balıklı Kış Çorbası kesinlikle  yapılması ve yenilmesi gereken bir çorba. MALZEMELER Yarım Dilim Somon 3-4 Dal Brokoli 1 Adet Orta Boy Patates 1 Adet Orta…

2

Fırında Patatesli Palamut

MALZEMELER 1 Adet Palamut 2 Adet Kuru Soğan 2 Adet Orta Boy Patates 1 Çay Kaşığı Tuz 1 ÇAY Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çay Bardağı Zeytinyağı YAPILIŞI  Soğanlar  hilal şeklinde   doğranır tuz ile harmanlanır. Patatesler ince   ve halka şeklinde doğranır. Karabiber ve kırmızı Pul Biber ,zeytinyağı ilave edilir. Yağlı…

0

Fırında Palamut

  Bir  Balık sever olarak balıkların Hangi  ayda , Hangi balık yenilir ?    düşüncesiyle    mümkün olduğu kadar   takip eder ve  taze balık yemeye gayret ederim. Eylül ve Ekim ayları   Palamut ayı olduğu için Palamutun en yağlı   ve lezzetli olduğu dönemdir.  Bu ayların  en lezzetli balıklarından Palamut   çocuklara faydası olan  bir balık türü olup . Bol miktar da …