Taggedet

10

Ataşehir Baldır Bulvar 216

Bugun  Sosyal Medyadan  blog yazarları arkadaşları  ile birlikte Baldır Bulvar 216 ‘ta öğlen yemeğinde buluştuk. İlk olarak  Baldır Bulvar 216 Uğur bey ‘den   ve Baldır  hakkında  kısa bilgi vermek istiyorum. 2015 yılında  Ataşehir ‘de  açılan Baldır İşletme sahibi Uğur  Akansel , Ankara Ted Koleji ve Odtü  Turizm Mezunu.Uzun seneler kurumsal firmalarda pazarlama  bölümünde yöneticilik  yapmış….

10

Kadıköy ‘de Döner nerede yenir ? Tabi ki Boa Döner ‘de

Dönerin tarihçesini bilen var mıdır ? Ben kendimi bildim bileli döner her yerde var. Bugün sizlere  , Türk mutfağının vazgeçilmezi  , Türk halkının  severek yediği , günlük koşturmalarda ,büfelerde ayaküstü  yediğimiz yiyeceklerden bir numara olan ve lavaş arasında-porsiyon olarak , insanı kendinden alan bir lezzeti olan Döner Mekanından bahsedeceğim .Bu mekan Boa Döner . 3 yıldan…

18

Et Sote

  MALZEMELER  500 gr.  dana et  sote   1 Adet Kuru Soğan   3-4 Adet domates  2 Adet Yeşil Çarliston Biber   1 Çay Bardağı Zeytinyağı    1 Çay Kaşığı Tuz , Karabiber ve Kekik  YAPILIŞI  Derin  bir çelik tavayı  ocağa  alalım.ve kızdıralım.  ( Et sote yaparken teflon tavadan ziyade , çelik tencere veya tava  kullanılmasını…

Fırında Kuzu Et Sote
2

Fırında Kuzu Et Sote

MALZEMELER 500  gr.Kuzu Eti 2 Adet Yeşil Çarliston Biber 2 Adet  Kırmızı  Biber 1 Adet Kuru Soğan 1  yemek kaşığı  Domates Salça 1 Çay Kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı  kekik 1 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı   Lezzet Tramvayı Ayvalık  Naturel Sızma zeytinyağı Üzeri İçin  Rendelenmiş  Kaşar Peyniri YAPILIŞI  Tencereyi…