Taggedfırında palamut

2

Fırında Patatesli Palamut

MALZEMELER 1 Adet Palamut 2 Adet Kuru Soğan 2 Adet Orta Boy Patates 1 Çay Kaşığı Tuz 1 ÇAY Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çay Bardağı Zeytinyağı YAPILIŞI  Soğanlar  hilal şeklinde   doğranır tuz ile harmanlanır. Patatesler ince   ve halka şeklinde doğranır. Karabiber ve kırmızı Pul Biber ,zeytinyağı ilave edilir. Yağlı…

2

Palamut Kebabı

MALZEMELER  2 Adet  Orta Boy Palamut Fileto 2 Adet Kuru Soğan 2 Adet Domates 1 Adet Patates 1/4 Maydanoz 4 Dilim Limon 1  Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı  Karabiber 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Adet Yağlı Kağıt YAPILIŞI  Kuru Soğanlar halka halinde dilimleyelim. Domatesleri küçük küçük doğrayalım. Maydanozları sirkeli suda bekletip yıkadıktan  son küçük…