TaggedİSTAVRİT BUĞULAMA

Istavrit Bugulama

Aralık ayı İstavrit zamanı Geçen hafta Kadıköy Balık Çarşısındaydım.Her Kadıköy ‘e gittiğimde eğer işim yok ise kesin balıkçılar çarsını gezerim.Bu gezme esnasında  İlk defa İstavrit alımı için balıkçılarda sıra olduğunu gördüm.ve tabi bende  istavrit  almayı ihmal etmedim.  İstavrit Kilosu bu sırada 8 lira . Eve geldikten hemen sonra Her balığın buğulaması olurda  neden istavritin olmaz diye…