Taggedkahvaltılıklar

Lorlu Menemen
4

Lorlu Menemen

MALZEMELER 2  Yemek Kaşığı  Domates  Konservesi veya rendelenmiş 2 domates 5-6 adet  Yeşil Çarliston Biber 100 gr. Keçi peyniri loru Yarım  Çay bardağı sıvı tereyağı Yarım bardak ılık su 3  Yumurta 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber YAPILIŞI Derin bir tavaya  tereyağı ile domates konservesi  konulur. kızdırılır. Çarliston biberler küçük küçük doğranıp   tencereye…

KUYMAK
12

KUYMAK

    MALZEMELER 3 Yemek Kaşığı Tereyağı  250 gr. tel  peynir  (Çeçil Peyniri) 2 Su Bardağı Su İsteğe göre tuz ve karabiber Süsleme için Maydanoz  ,Kaşar peynir   YAPILIŞI Tavada  Tereyağı iyice kızdırıldıktan  sonra   mısır unu kavrulur. 2  Su bardağı  su konulur . Tel peynir  ilave edilir. Su çekip yağ üzerine   çıkana kadar  pişirmeye…

MANTARLI YUMURTA
0

Mantarlı Yumurta

  Hafta Sonları özellikle Pazar günleri yapılan ve değişik tatların yer aldığı Pazar kahvaltısı  keyfini hiçbirşeye değişmem .Ekim ayının gelmesiyle manavlarda , marketlerde ve özellikle pazarlarda boy gösteren mantarın protein ve demir açısından  zengin olduğunu ve sürekli yememiz gereken bir besin olduğunu unutmamak gerekir. Bu hafta sonu   değişiklik yaparak   kahvaltı için mantarlı yumurta hazırladım. Ailece zevkle …

Menemen

Hafta sonu kahvaltının vazgeçilmezidir menemen   MALZEMELER   2 Yumurta Tereyağ 1 adet çarliston biber 2 adet domates   Peynir   Tuz ,Karabiber ,kekik Gerektiğinde 1 çay bardağı sıcak su YAPILIŞI Tereyağ  eritildikten  çarliston biber  doğranır ve hafif diri kalacak şekilde kavrulur. Domatesler doğranır ve   tavaya ilave edilip pişirilmeye başlanır. Akıcı olması için 1 çay bardağı sıcak su…